カンパリ・グレープフルーツ
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「カンパリオレンジ」と同様、女性に人気の高いカンパリカクテル。グレープフルーツの酸味とかすかな苦味、カンパリのほろ苦さと甘味がベストマッチ。食前にはもちろんのこと、食事との相性のよいカクテル。 「カンパリ」は鮮紅色が美しい、イタリアを代表するリキュール。ほろ苦くさわやかな味わいは、ビター・オレンジ、キャラウエイ、コリアンダーなどを配合してつくられる。1860年、イタリア・ミラノのガスパーレ・カンパリ氏によって生み出された「カンパリ」は、いまや世界160カ国以上の国々で愛飲されている。 カンパリを使ったカクテルには、ソーダで割った「カンパリ・ソーダ」、オレンジジュースで割った「カンパリ・オレンジ」、グレープフルーツジュースとトニックウォーターで割った「スプモーニ」等がある。 |
カンパリ・グレープフルーツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/07/21 15:10 UTC 版)
カンパリ・グレープフルーツ(Campari and Grapefrouit)は、リキュールをベースとするカクテルであり、冷たいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)に分類される。このカクテルを一言で説明するならば、カンパリのグレープフルーツ・ジュース割りである。似たカクテルとしてスプモーニが挙げられるが、トニック・ウォーターは使わないのがスプモーニとの違いである。
- 1 カンパリ・グレープフルーツとは
- 2 カンパリ・グレープフルーツの概要
カンパリ・グレープフルーツと同じ種類の言葉
固有名詞の分類
リキュールベースのカクテル | フォークランド・アイランド・ウォーマー ティフィン・タイガー カンパリ・グレープフルーツ メロンボール エンジェルズ・キッス |
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