は…で
は‐で【派手】
読み方：はで
［名・形動］《「破手(はで)」から転じた語とも、また、「映(は)え手」の変化した語ともいう》
１ 姿・形・色彩などが華やかで人目をひくこと。また、そのさま。「—な顔だち」「—な着物」⇔地味。
２ 態度・行動などが大げさなこと。また、そのさま。「—な殴り合い」「—に泣く」⇔地味。
[派生] はでさ［名］
は‐で【破手／端手／葉手】
稲木
(はで から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/09 11:14 UTC 版)
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稲木（いなぎ、いなき、いのき）とは、イネなどの穀物や野菜を刈り取った後に束ねて天日に干せるよう、木材や竹などで柱を作り、横木を何本か掛けて作ったもの。
概要
横木は最下段でも作物が地面につかない程度の高さになっている。地方によって稲掛け（いねかけ、いなかけ）、稲機（いなばた）、稲架（はさ、はざ、はせ、はぜ、はで）、牛（うし）など異称も多い。
稲穂などがかけやすい身長より少し上程度のものがほとんどであるが、中には梯子を使って掛けるような大掛かりなものも作られ、主に収穫後の田畑に作られることが多い。地域によっては特殊な形状のものもある。例えば風の強い島根県石見地方では「ヨズクハデ」（ヨズクはミミズクの意）と呼ばれる特殊な三角錐の形状をした稲木が用いられる。
毎年作るのではなく近くに備え付けしてある地方もある。稲木に干す作業及びその干した状態は稲木干し、または地域によっては稲架掛け（はさかけ）などとも呼ばれる。
特殊な例では稲架木（はざぎ、はさぎ）と呼ばれるものがある。農地近くに等間隔に植えられたハンノキなどの生木の間に挟み込むようにして稲を乾燥させるものである。これは特に新潟県に多く見られ、古くは埼玉県など関東地方にも見られた。
干すことによってアミノ酸と糖の含量が高くなり、また稲を逆さまに吊るすことで、藁の油分や栄養分、甘みが最下部の米粒へ降りて栄養とうま味が増すと言われている。太陽光という自然エネルギーを利用する古来よりの方法であったが、近年は乾燥機により乾燥することが多く、収穫の季節になっても天日干しは手間がかかるため減少傾向にある。
ギャラリー
脚注
関連項目
外部リンク
- はさかけ・はさ（はさ木）
- 平井のはさ掛け（岩手県岩泉町）日本すきま漫遊記
- 天日干しについて
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はで
「はで」の例文・使い方・用例・文例
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- 彼女はできる限りその役割を果たすだろう
- 乗客は許可なくしてコックピットに入ることはできません
- 消火栓の前に駐車することはできない
- 彼は次回の選挙に再び立候補することはできない
- 私からはあなたにそうしろと強制はできません
- 彼女の給料が安いことを考えると，彼女に過度の期待はできない
- だれもあなたに反対はできないと思う
- 涙が頬を流れるのを止めることはできなかった
- 彼女が大声で叫んでいるのが聞こえたが，彼女を見つけることはできなかった
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- 彼はできるだけ早く走った
- その記事はでき事を忠実に報じていた
- この靴は私にははですぎる
- 彼らはできるだけ長く抵抗した
- 怒りに駆られた群衆がその建物になだれ込むのをだれも止めることはできなかった
- はでな色の
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