黄桜
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/13 00:31 UTC 版)
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 清酒工房 （キザクラカッパカントリー、京都市伏見区） | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒612-8046 京都府京都市伏見区塩屋町223 |
| 設立 | 1951年（昭和26年）12月（創業：1925年（大正14年）） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 1130001014175 |
| 事業内容 | 日本酒を中心とした製造業ならびに直営レストランの経営 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松本真治 |
| 資本金 | 6,000万円 |
| 売上高 | 130億円（2007年9月） |
| 従業員数 | 276名（男233名、女43名） |
| 関係する人物 | 松本司朗(元社長) |
| 外部リンク | https://kizakura.co.jp/index.html |
| 特記事項：現在の本社業務は京都市伏見区横大路横大路下三栖梶原町53でおこなわれている。 | |
主として、清酒「黄桜」の製造販売をおこなうが、近年では地ビールの製造販売や、レストラン業の経営なども手掛けている。
コーポレート・スローガンは「くつろぎ、うるおい、かがやく。」。
概要
社名の由来は、社長が黄桜の花（淡く緑色がかった白い花を咲かせるサトザクラの一種）を好んだことから。漫画家・清水崑が描く河童を長期にわたりマスコットとしており（清水の没後、1974年からは漫画家の小島功がデザインを担当）、「河童の歌」（かっぱの唄）（作詞：徳力千鶴、作曲：田中正史、歌：楠トシエ）等を数十年に渡って使用している。なお「河童の歌」の冒頭にあるシャックリも歌詞の一部だが、シャックリを歌詞と思っていない人も多い。また、河童のイメージが現在でも大変強い。 河童のキャラクターが出演するコマーシャルに加え、1977年からは金印黄桜（1.8リットル瓶）の価格を1000円に設定[1]。大衆酒として全国にシェアを拡大していった。
2006年9月30日までは、黄桜酒造株式会社（きざくらしゅぞう）の社名であったが、清酒以外にも拡大の幅を広げるため、翌10月1日より、「酒造」を外した現在の社名に変更された。あわせてこの時より、「河童の歌」を使ったCMの放映を再開した。
大塚製薬や日産自動車、明治ホールディングスとともに読売グループとのつながりが深く、読売新聞の第一面の2ベタ広告や、後楽園球場時代にスポンサーとして協賛してから、その後1988年に開場した東京ドームで以後のスポンサー活動など、現在に至るまで長い関係が続いている。そんな中、2007年10月11日から同年11月までの間、かつて野球界を揺るがせた「空白の一日」と呼ばれる「江川事件」の当事者同士である、江川卓（元巨人投手、日本テレビ野球解説者）と小林繁の両人が"初共演"した、「和解の酒」CMが放映された[2][注釈 1]。
醸造所は京都・伏見本社と兵庫県・丹波にある。東京都港区台場にあるメディアージュに出店した直営レストラン用に小さな醸造所を併設したが、2009年9月にレストランと共に閉鎖した。また伊勢神宮の神田で1989年に発見されたコシヒカリの変種「イセヒカリ」を使用した清酒を限定生産している[注釈 2]。丹波醸造所で造られる丹波の黒豆を用いた発泡酒はインターナショナル・ビアコンペティション2013で銅メダルを受賞している。
2008年9月より、これまで使用してきた「くつろぎの一献」から、前述の「くつろぎ、うるおい、かがやく。」にスローガンを変更している。
沿革
- 1925年（大正14年）- 伏見の蔵元・澤屋（現：松本酒造）の分家として創業。
- 1951年（昭和26年）- 法人化して、株式会社松本冶六郎商店を設立。
- 1964年（昭和39年）- 黄桜酒造株式会社に社名変更。
- 1966年（昭和41年）- 金印「黄桜」販売開始。
- 1969年（昭和44年）- 本造り「黄桜」販売開始
- 1972年（昭和47年）- 丹波工場を新設。
- 1982年（昭和57年）- パック入りの日本酒「呑」販売開始。
- 2006年（平成18年）10月1日 - 黄桜株式会社に社名変更。
- 2017年（平成29年）- この年から伏水蔵の蔵開きが開催される。
注釈
- ^ 小林死去の当日、江川が司会する日本テレビ系のスポーツ情報番組『SUPERうるぐす』にて、小林の訃報とともに「和解の酒」CMの裏話を放送した[要出典]。
- ^ 特別純米生貯蔵酒「伊勢乃穂明」のこと。
- ^ 2023年現在発売されている商品のパッケージには、平仮名で「どん」と付記されている
- ^ 黄桜株式会社が早稲田大学および京都大学と共同開発したビール（2006年4月発売）。原材料の一部に古代エジプト発祥のエンマーコムギを使用。姉妹品として、エンマー小麦の代わりに近縁のデュラム小麦を用い、ユズとコリアンダーを加えた発泡酒「ブルーナイル」（2007年8月発売）、赤銅色のハイアルコールビール「ルビーナイル」（2008年9月発売）、ノンアルコールタイプの「サイファーナイル」（2010年7月発売）がある。
- ^ 江川と小林は江川が読売巨人軍に入団する際のトラブルにより共演はNGと考えられており、小林も当初は出演するつもりはなかったが、江川の「小林さんさえよければやりたい」との意向を知り共演が実現し、2人の共演は大きな話題となった。詳細は「江川事件」を参照
出典
- ^ 広告欄『朝日新聞』1977年（昭和51年）1月20日夕刊、3版、10面
- ^ 黄桜CMで、小林繁さん・江川卓さんが初共演!! 2007年10月12日、黄桜株式会社ニュースリリース
- ^ 独立行政法人 酒類総合研究所 - 「全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表」
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