麦角
英訳・(英)同義/類義語：ergot, Clariceps purpurea
麦などの穂にバッカク菌、Clariceps purpurea、が感染して形成される。子宮筋収縮作用をもつリゼルギン酸を主とするバッカクアルカロイドを含み、生薬として使われた。
麦などの穂にバッカク菌、Clariceps purpurea、が感染して形成される。子宮筋収縮作用をもつリゼルギン酸を主とするバッカクアルカロイドを含み、生薬として使われた。
麦角菌
(麦角 から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/23 02:27 UTC 版)
麦角菌（バッカクキン）とは、バッカクキン科バッカクキン属 (Claviceps) に属する子嚢菌の総称である。いくつかのイネ科植物（重要な穀物や牧草を含む）およびカヤツリグサ科植物の穂に寄生する。
- ^ G.C.エインズワース、小川眞訳 『キノコ・カビの研究史』p196 京都大学学術出版会、2010年10月20日発行、ISBN 978-4-87698-935-5
- ^ 香田徹也「昭和18年（1943年）林政・民有林」『日本近代林政年表 1867-2009』p472 日本林業調査会 2011年 全国書誌番号:22018608
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