野菜・果物とは? わかりやすく解説

野菜・果物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/08 08:07 UTC 版)

神饌」の記事における「野菜・果物」の解説

神宮用いられる野菜伊勢市二見にある神宮御園(じんぐうみその)で栽培される広さおよそ2ヘクタールの畑で栽培される作物野菜30種、果物20種ほどになり、天候病気連作障害をおこす作物などを考慮し白菜キャベツ大根ブロッコリー菜花キュウリカボチャ、まくわ瓜、ゴボウ胡蘿蔔ニンジン)、蓮根山芋里芋芋茎慈姑クワイ)、大角豆ササゲ)、菜豆サヤインゲン)、はじかみほうれん草春菊三つ葉、筍、独活ウド)、枝豆百合根蕃茄トマト)、馬鈴薯枇杷ビワ)、蜜柑葡萄メロン金柑などが栽培され伊勢での栽培適さない山葵リンゴ契約農家から取り寄せられる。神前へ献供するため臭いの強い野菜作られず、かつては西瓜栽培されたが、折入らず生饌適さないため現在では栽培されていない

※この「野菜・果物」の解説は、「神饌」の解説の一部です。
「野菜・果物」を含む「神饌」の記事については、「神饌」の概要を参照ください。

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