卵汚染問題とは? わかりやすく解説

卵汚染問題

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/04 02:51 UTC 版)

フィプロニル」の記事における「卵汚染問題」の解説

詳細は「en:2017 Fipronil eggs contamination」を参照 2017年7月から8月にかけて、オランダ食品消費者製品安全庁 (NVWA) によって高レベルフィプロニル汚染され鶏卵発見された後、数百鶏卵オランダベルギードイツ、フランス韓国マルタ島市場から売却または撤去された。約180のオランダ農場一時的に閉鎖された。ドイツのマーケットチェーンAldi8月上旬予防措置として、ドイツ店舗販売されているすべての卵を撤去する告知した。この鶏卵汚染問題は、EU加盟国15か国の他、スイス香港にまで波及したフィプロニル汚染された卵は、今回発見以前から長い間販売されていた可能性がある。オランダ当局は、2016年11月段階で卵がフィプロニル汚染されている事を発見していたが、その結果伝えられなかったという匿名通報があった。 捜査 フィプロニルは、農薬として農作物適正に使用した結果残留する濃度であれば合法であるが、鶏舎使用するのは違法であるため、捜査が行われた。 オランダベルギーにある害虫駆除会社2社で捜査が行われた。 オランダ害虫駆除業者「ChickFriend」が、何百軒もの農家フィプロニル混ざったダニ駆除界面活性剤 DEGA-16 を使用販売していた疑惑がある。8月10日大規模な検挙が行われ、オランダ人オーナー逮捕されている。 ベルギー害虫駆除業者Poultry Vision」は、「ChickFriend」にフィプロニル混ざったDEGA-16を販売した罪に問われている。同社が、ルーマニアにある化学会社から6m3のフィプロニル輸入したことが捜査判明している。 【補足】 DEGA-16自体は、厩舎清掃するために承認された清潔で衛生的な天然由来製品である。 8月8日に、オランダ安全委員会オランダ当局隠蔽容疑についての公式調査開始したアナウンスした。 報告されたフィプロニル濃度 卵中のフィプロニル最大残留限界は、EU2005年2月23日会議で『Regulation (EC) No 396/2005』が定められ検出限界0.005 mg/kg とされた。WHOの毒性評価分類は、Class II: moderately hazardousで毒性が下から2番目の殺虫剤としている。 オランダ食品消費者製品安全庁(NVWA)は、オランダのある養鶏場の卵の試験結果が、0.72 mg/kg の閾値超えたことを報告した。この閾値超えるフィプロニルを含む卵は、健康へ悪影響もたらす可能性がある。

※この「卵汚染問題」の解説は、「フィプロニル」の解説の一部です。
「卵汚染問題」を含む「フィプロニル」の記事については、「フィプロニル」の概要を参照ください。

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