中山間地酪農とは?

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中山間地酪農


平野周辺部から山間地に至る地域中山間地呼びます。その地域国土面積の約70%を占め総人口の約15%が居住し、農業生産額の約40%を産出している重要な地域です。また自然環境保全にも大きな役割を果たしています。日本酪農の約3分の1が、そうした中山間地位置しています。
また北海道のような広大牧草地を有した大規模放牧型の牧場や、まわりを住宅地に囲まれている都市近郊型酪農や、秋田県山形県四国高知県などの一部では山地酪農といって、山を放牧利用した酪農行われています。
日本なつかし田舎風景の中の中山間地にある牧場。あまり知られていませんが、そこで、酪農農村のためにさまざまな役割を担っています。たとえば使われなくなった農地を、牧草地として利用する。これは農村景観維持するのはもちろん、たとえばだんだん畑を利用することによって、水質悪化を防ぐことにもつながっています。また台風などの災害対策にも役立つことになります。意外なことかもしれませんが、日本農村風景は、酪農家とほかの農家との協力によって、維持されているのです。こうした事実政府関心示し農業政策一環として棚田保護来年度からようやく直接補助がはじまることになりました。
もっとも、ヨーロッパでは早くから中山間地農家対す手厚い保護が進められてきました。中山間地域農家景観環境に果たす役割を十分理解しているからでしょう。たとえば西ドイツのある中山間地酪農家場合年収の約4割までが政府からの直接補てん金というケースもあるほどです。この数字からみても、日本ヨーロッパでは、景観維持環境保全に対してまだまだ意識違いがあるようですね。


中山間地酪農
中山間地酪農による景観維持


<ミルククラブ情報誌'98 WINTER vol.26より>



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