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 酪農用語解説

一般社団法人中央酪農会議一般社団法人中央酪農会議
国内における乳牛の飼育や乳製品などの、酪農に関連する用語を解説しています。

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ホモジナイズ
牛乳の消化吸収をよくすることと、乳脂肪の浮上、即ち
敷料
牛の寝床に敷くもののことで、稲ワラやオガクズ、モミ
脱脂粉乳
脱脂粉乳とは、粉乳の一種で、生乳、牛乳または特別牛

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