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世界の油
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食品
食べ物や飲み物に関する予備知識です。作り方、材料、種類など。
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急上昇キーワード
オリーブ油 | |
果実の含油量は40~60%で、採油は通常まず圧搾を |
桐油 | |
トウダイグサ科の支那油桐の種子から得られる。油分は |
こめ 油 | |
米ぬかから通常抽出法によって17%程度得られる。原 |
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