キクゴボウとは? わかりやすく解説

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きく‐ごぼう〔‐ゴバウ〕【菊×蒡】

読み方:きくごぼう

キク科多年草。高さ約50センチ。根は黒くて長く多肉質線形で、基部を抱く。夏、黄色の花をつける。根は煮て若葉サラダにして食べる。ヨーロッパ原産で、観賞用に栽培

ゴボウアザミの別名。


キバナバラモンジン

(キクゴボウ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/01 03:30 UTC 版)

キバナバラモンジン(鴉葱[1]、学名:Scorzonera hispanica)は、キク目キク科フタナミソウ属のひとつ。多年生植物。別名ブラックサルシファイスパニッシュサルシファイブラックオイスタープラント、また単にスコルツォネラとしても種苗業では流通している。




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