ＨＳ７０【HS70】（きのこ類）
| ※登録写真はありません | 登録番号 | 第9023号 |
| 登録年月日 | 2001年 3月 28日 | |
| 農林水産植物の種類 | しいたけ | |
| 登録品種の名称及びその読み | ＨＳ７０ よみ：HS70 | |
| 品種登録の有効期限 | 20 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 株式会社北研 | |
| 品種登録者の住所 | 栃木県下都賀郡壬生町駅東町７番３号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 井上貞行、鮎澤澄夫、枝克昌、山内隆弘 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は、（「北研５７号」×「北研６００号」）に出願者の保存菌株（千葉県産）を交配して育成れたものであり、中葉、中肉の不時栽培及び菌床栽培向き高温性品種である。菌さんの形は平面が円形、側面が凸形、大きさは中、色は暗灰褐（JHS カラーチャート1619）、厚さ及び肉質は中である。りん皮の付着部位は周縁、大きさは中、色は有である。菌しゅうの形は２型、色は白色、並び方は正常、幅は狭、密度は密である。菌柄の形は１型、長さは中、菌さんの直径と菌柄の長さとの比率は1.0～1.4、太さは中、色、毛の多少及び毛の色は有である。子実体の発生時期（不時栽培）は夏秋、発生型は集中である。乾物率は10～14％、子実体１個当たりの平均乾重は2.5～2.9g、収量性は中である。「北研６００号」と比較して、菌しゅうの幅が狭いこと、５℃における菌糸体の成長速度が速いこと等で、「北研６０３号」と比較して、菌さんの肉質が柔らかいこと、30℃における菌糸の生長速度が速いこと等で区別性が認められる。なお、「北研６００号」、「北研６０３号」等との対峙培養において明確な帯線を形成する。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は、平成３年に出願者の施設（栃木県下都賀郡壬生町）において、（「北研５７号」×「北研６００号」）に出願者の保存菌株（千葉県産）を交配し、その菌株の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、７年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。なお、出願時の品種名称は「北研７０号」であった。 | ||
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