桐油とは？

デジタル大辞泉

とう‐ゆ【^×桐油】

１ アブラギリの種子から得られる赤黄色の油。乾燥が速く、耐水性がある。日本では古くから桐油紙・番傘などに使用。きりあぶら。

２ 「桐油紙(がみ)」「桐油ガッパ」の略。

きり‐ゆ【^×桐油】

⇒とうゆ（桐油）1

きり‐あぶら【^×桐油】

⇒とうゆ（桐油）1

精選版 日本国語大辞典

きり‐あぶら【桐油】

〔名〕 乾性油の一つ。日本産のものはアブラギリの種子からとったもので、黄色または橙(だいだい)色の液体。傘、油紙など防湿に用いられる。中国産のものはシナアブラギリの種子からとったもので、黄色または黄褐色の液体。塗料、薬用、リノリウムなどに用いられる。とうゆ。きりゆ。

きり‐ゆ【桐油】

〔名〕 ＝きりあぶら（桐油）

とう‐ゆ【桐油】

〔名〕

① ＝きりあぶら（桐油）〔温故知新書（1484）〕 〔明一統志〕

② 「とうゆがみ（桐油紙）」の略。

＊歌舞伎・東海道四谷怪談（1825）三幕「桐油(トウユ)に包みし廻文状を」

③ 「とうゆガッパ（桐油合羽）」の略。

＊俳諧・五老文集（1693か）「月の雪桐油は有や坂の駕籠〈許六〉」

と‐ゆ【桐油】

〔名〕

① 「とうゆ（桐油）」の変化した語。

＊俳諧・誹諧通俗志（1716）時令「桐油(トユ)の実」

② 「とうゆがみ（桐油紙）」または「とうゆガッパ（桐油合羽）」の略。

＊浄瑠璃・車還合戦桜（1733）四「又一しきり降る雨に〈略〉ヤレお客様乗物にお召なされ、桐油(トユ)よ合羽と取繕ひ」

世界の油

桐油

トウダイグサ科の支那油桐の種子から得られる。油分は種子に約35％核に50～60％含まれている。冷圧法によって得た油は黄色またはオレンジ色であるが、温圧法による油は暗色を帯びる。 融点-17～21℃、比重d0.93～0.94、屈折率n1.51～1.52、鹸化価188～197、沃素価155～175、ロダン価78～87、タイター36～37℃、不鹸化物0.6～1.8％である。脂肪酸組成は、飽和酸は2～7％でパルミチン酸が多く、不飽和酸93～98％のうちαエレオステアリン酸（9.11.13オクタデカトリエン酸）が約80％を占めるのが大きな特徴である。例をあげれば飽和酸4％、オレイン酸9％、αエレオステアリン酸77％である。用途は塗料・リノリウム・印刷インキなどである。

原産国：中国産と日本産では油の性質が異なる

ウィキペディア

桐油

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/30 23:33 UTC 版)

桐油（きりあぶら）は、アブラギリ類の種子（種核）を搾油して得られる油脂。毒性があるため食用に用いられず、主に工業用途に古くから使用されてきた。流通する桐油の大半はシナアブラギリ由来のシナ桐油（tung oil）である。