キャラウェー

デジタル大辞泉

キャラウェー【caraway】

読み方：きゃらうぇー

セリ科の一・二年草。ウイキョウに似る。ヨーロッパの原産。種子は甘い香りとほろ苦さがあり、香辛料にする。ひめういきょう。

外国人名読み方字典

キャラウェー

名前 Caraway

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

キャラウェー

出典:『Wiktionary』 (2021/06/19 02:11 UTC 版)

異表記・別形

• キャラウェイ、カラウェー

語源

英語 caraway^[1] < 中英語 car(a)wai, carwy < 中世ラテン語 carui < アラビア語 كَرَاوِيَا‎ (karāwiyā) < 古典ギリシア語 κάρον (káron)^[2]

発音

• (東京) キャ​ラウェー [kyáꜜràwèè] (頭高型 – [1])
• IPA^(?): [kʲa̠ɾa̠ɰᵝe̞ː]^[1]

名詞

キャラウェー

1. ユーラシアを原産地とする^[3]セリ科の二年草のひとつ。学名は Carum carvi。
2. 1の果実。種子のようにかたく、香辛料として焼き菓子・パン・キャベツ料理などに用いられる。

類義語

• ヒメウイキョウ

翻訳

• アラビア語: كَرَاوِيَا ^(ar) (karāwiyā), كروياء ^(ar)
• イタリア語: comino ^(it) 男性
• 英語: caraway ^(en)
• ギリシア語:
  • 古典ギリシア語: κάρον (káron) 中性
• オランダ語: karwij ^(nl)
• ドイツ語: Kümmel ^(de) 男性
• フランス語: carvi ^(fr) 男性
• ペルシア語: زیره ^(fa) (zireh)
• ポーランド語: kminek ^(pl) 男性
• リトアニア語: kmỹnas ^(lt) 男性
• ロシア語: тмин ^(ru) (tmin) 男性

• 英語: caraway ^(en)

脚注

1. ↑ ^{1.0 1.1} 「キャラウェー」『大辞林』松村明 編、三省堂、1988年。 ISBN 4-385-14000-6
2. ↑ 「caraway」『小学館ランダムハウス英和大辞典』小学館ランダムハウス英和大辞典第二版編集委員会 編、1994年、第二版。 ISBN 4-09-510101-6
3. ↑ POWO (2019). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:839677-1 2020年12月5日閲覧。

Weblio日本語例文用例辞書

「キャラウェー」の例文・使い方・用例・文例

• ザウワークラウトとキャラウェーシードで作り、サワークリームを添えた料理
• ゴマの実かキャラウェーシードとレモンで香りをつけた甘いケーキ
• キャラウェーシードを入れたパン
• キャラウェーの香りのよい種子
• キャラウェーの種子の香りをつけたスカンジナビア産の蒸留酒
• キャラウェーの実やクミンで香りをつけたリキュール
• キャラウェーという植物
• キャラウェーという香辛料