三省堂 大辞林 |
エージング 0 [aging]
酪農用語解説 |
エージング
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エージングとは、クリームを低温のまま約8時間以上保持することをいいます。これはバター製造の途中における作業で、脂肪を結晶化させ、チャーニング時間の一定化と脂肪ロスを少なくすることと、バターの組織を改良するために行ないます。 エージングの条件はクリームの脂肪酸組成や季節などで異なり、通常5℃前後で行ないますが、夏期はやや低温で、冬季はやや高く行なうようです。 |
AV機器関連用語辞典 |
エージング
本来の意味は「老化」だが、ここではワインの熟成などと同様、時間の経過に伴って音がよくなる現象を指している。振動板やキャビネットが次第になじみ、融和してくるという事。その進展はしかし、永久にではない。
(執筆:オーディオビジュアル評論家 高津修)
※この情報は「1999~2002年」に執筆されたものです。
スラグ用語集 |
エージング
【英】:aging
出荷前にスラグを屋外に山積みし、適当な期間大気中に保持することあるいは蒸気等によってスラグを安定なものにする処理法である。エージングすることによって高炉徐冷のスラグの場合にはスラグ中のCaSがCaSO4に酸化され黄水の発生がなくなる。また、製鋼スラグの場合には、膨張崩壊の原因となるフリーライムの水和反応を進行させてしまい、膨張崩壊性のないものにしうる。
造園カタカナ用語辞典 |
OR事典 |
エージング
【英】:aging
信頼性理論では生物用語を用いて様々な概念を表現することが多く, エージングはシステムの慣らし運転を意味する. システムが稼動を開始して以来経過した時間を年齢 (age) といい, 新しいシステムが故障するまでの時間を寿命と呼ぶ. 寿命分布の年齢特性 (aging property) とはシステムのもつ経年劣化特性を表すもので, 一般には分布関数の族を規定する概念である. 代表的な年齢特性としては, IFR (DFR), IFRA (DFRA), NBU (NWU)等がある.
| 信頼性・保全性: | FTA MTTF アベイラビリティ エージング コヒーレントシステム システムの信頼性設計 システムの安全性 |
ウィキペディア |
エイジング
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/07/31 10:05 UTC 版)
(エージング から転送)
エイジング(エージング、英: aging, ageing)は、一般には「老化」の意味で使われる。また、「老化」から派生した用法で様々な分野で使われている。工業製品(特に電気製品)の場合において「エイジング」という場合は、安定動作するまで動作させる事を指す。
- ^ http://www.pola.co.jp/company/home/back/17r091.pdf ポーラ技術リリース「喫煙とメラニン量の関係についての調査」(PDF)
- ^ 毎日新聞 2005/9/24
- ^ a b c 『世界の酒日本の酒ものしり事典』 外池良三、東京堂出版、2005年8月5日、108、109ページ。ISBN 4-490-10671-8。
- 1 エイジングとは
- 2 エイジングの概要
- 3 酒のエイジング
エージングと同じ種類の言葉
エージングに関連した本
- 文明病としての高齢社会―ウエルエージングの思想 吉田 寿三郎 創知社
- エージングと身体機能 (新女性医学大系) 中山書店
- 月刊 専門料理 2011年 12月号 [雑誌] 柴田書店
エージングに関係した商品
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