花
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文化
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言語的文化としては、漢字文化圏では「華」と書き日本語には「華やか」「社交界の花」「華がある」などは肯定的表現として用いられている。「きれいな薔薇にはとげがある（Every rose has its thorn.There's no rose without a thorn.）」＝美人に裏がある、といった外国の慣用句も単純な肯定ではないが、ヒトの感性において美しいと認識する人間を花に例えている。強い色彩を持つ観賞用の火薬の爆発に「花火」という字を当てるのは漢字文化圏に共通である（ただし、中国語では「烟火」が主）。自然現象によるものとしては、「雪の花」は形状が花に似ていることに由来する名である。温泉の成分が集まることで発生する「湯の花」や、美しい結晶を薔薇の花に譬えた "desert rose （砂漠の薔薇）" など、「花」を美的な存在の代名詞として扱う向きは日本でも外国でも見られる。
日本人特有の価値観では少し違った意味合いを付けられることもあり、もののあはれなどといった無常観や四季の変化のもとでその儚さが愛でられてきた。それは戦死を意味する「散華」など死にも近似するが、生命力と矛盾するわけでもない。短い命であるからこそ、束の間の栄華・華やかさが美しく感じられるということである。これは平家（伊勢平氏）の栄華とその後の没落を描いた古典文学『平家物語』などにも見てとることができる。「少しずつ咲いていって全体では長い間を咲き続ける、梅の花」から「いっせいに咲いてすぐに散ってゆく、桜の花」へと「日本人が最も好む花」および「花の代名詞」が移ろったことは、民族特有の美意識の確立を物語る事象の一つにも位置付けられる。「様々な花の色」あるいは「色とりどりに咲く花の様子」を日本語では千紫万紅（千紫萬紅、せんしばんこう）と言う。
日本では、奈良時代から平安時代初期までは中国文化の影響を強く受けて梅の花が、平安時代初期以降は桜の花が最も盛んに愛でられる花であり、日本で花見と言えば一般的にはこれらの花を観賞することを意味する[33]。
芸術
花はその美しさから、様々な芸術のモチーフとなってきた。すでに古代エジプトの絵画にもスイレンがえがかれており[34]、17世紀のオランダ黄金時代の絵画では静物画の題材として花は非常に好まれていた[35]。その後も花が絵画の題材として好まれることには変わりがなく、ゴッホのひまわりなどのような名画も生み出された。詩にも古くから謳われ、洋の東西を問わず数々の大詩人が花を詠んだ詩を作っている[36]。
信仰と象徴
石器時代の遺跡からは、葬儀に花を副葬品にするという文化が発見されている[37][38]。
また、花は古来よりアニミズムの対象となっている。万葉集では頭に花を飾り、花の持つ霊力を我が身のものとする挿頭花（かざし）の風習が歌われている。また、平安時代には現在今宮神社で行われるやすらい祭のように、花の霊が及ぼす災いを鎮める鎮花祭が盛んに行われた[39]。
世界の多くの国において、その国の国民に最も愛好される花を国花として当該国の象徴とすることが行われている[40]。正式な国花を制定していない国も多いが、日本のサクラやキクのように非公式に国花とみなされている花の存在する国もある。また国章に花の絵柄を用いている国も多く、日本も正式な国章ではないものの、皇室の菊花紋章（十六八重表菊）が事実上の国章として扱われ、パスポートにもデザインは少し変わっているもののこの紋章があしらわれている。また、日本政府は桐紋を用いている。
その他
世界各地、古今東西の遺跡や壁画においても、花の絵柄は普遍的に見かけられるもののひとつである。文様としても花は多く用いられ[41]、日本の家紋にも花をモチーフとしたものは多数存在する。このほか、硬貨のデザインや切手などにも花の絵柄は多用される[42]。
花の種類によってそれぞれに意味を持たせることもよくおこなわれ、日本では葬式にキクの花が用いられるというような定番がある。また、それをもっと推し進めてそれぞれの花にいくつかの意味を与える花言葉も、19世紀ヨーロッパで盛んになり広まった[43]。
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- ^ 例えば北野天満宮の梅苑「花の庭」
- ^ 江戸川区フラワーガーデン、小田原フラワーガーデンなど
- ^ 例えば京王フローラルガーデンANGE、刈谷市フローラルガーデンよさみ、フローラルガーデンおぶせなど
- ^ なお国語辞典、例えば『花園』 - コトバンクの解説も地名のほかは、精選版 日本国語大辞典「花園」の解説では「花の咲く草木を多く植えてある園。」、『花園・花苑』 - コトバンクでは 「花樹や花卉(かき)を植えた園(その)。はなぞの。はなばたけ。花圃。」で、花畑（『花畑』 - コトバンクで「草花を栽培している畑。また、草花のたくさん咲いている場所。」）でもあることを解説している
- ^ 『木本植物』 - コトバンク
- ^ “Een - Groenland - Natuurlijk aangelegde tuinen - Een”. 2015年6月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年6月26日閲覧。
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- ^ “Het ratelaar-experiment - de theorie - AnneTannes Tuin”. annetanne.be. 2015年6月26日閲覧。
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