棺材板とは？ わかりやすく解説

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/12 16:50 UTC 版)

棺材板（グァン・ツァイ・バン、英語: Coffin bread）は、台湾料理の1つ^[1][2]。揚げた食パンをくり抜いて、中にシチューやリゾットを入れたサンドイッチである^[1][2]。台湾小吃として人気が高い^[3]。