酪酸イソアミル
| 分子式： | C9H18O2 |
| その他の名称： | Butyric acid isoamyl、Butyric acid isopentyl、Butanoic acid isopentyl、Butyric acid isopentyl ester、Butyric acid isoamyl ester、Butyric acid 3-methylbutyl ester、Isopentyl butyrate、Butanoic acid isopentyl ester、Isoamyl butyrate、イソアミルブチラート、Butanoic acid 3-methylbutyl、Butanoic acid isoamyl |
| 体系名： | ブタン酸イソアミル、ブタン酸3-メチルブチル、イソアミル=ブチラート、酪酸3-メチルブチル、イソペンチルブチラート、ブタン酸イソペンチル、酪酸イソペンチル、酪酸イソアミル |
酪酸イソアミル
酪酸イソアミル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/07/03 06:00 UTC 版)
酪酸イソアミル（らくさんイソアミル英: isoamyl butyrate）は、化学式C9H18O2で表される酪酸エステルの一種。酪酸イソペンチルとも呼ばれる。食品用香料や工業用途に用いられる。
- ^ a b c 『合成香料 化学と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化学工業日報社 ISBN 4-87326-460-x
- ^ 製品安全データシート（安全衛生情報センター）
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