洋梨とは? わかりやすく解説

よう‐なし〔ヤウ‐〕【洋梨】

読み方:ようなし

バラ科落葉高木また、その実卵形から長楕円形をし、春に白い花が咲く。実はひょうたん形で、果皮黄色く果肉後熟により軟化し芳香を放つ地中海地方原産ペア西洋梨

洋梨の画像 洋梨の画像
洋梨の一品種、プレコース

洋梨

読み方:ヨウリ(youri)

果肉柔らかく濃厚の味と高い香気をもつ

季節

分類 植物


セイヨウナシ

(洋梨 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/28 21:27 UTC 版)

セイヨウナシ西洋梨学名Pyrus communis)は、ヨーロッパ原産のバラ科ナシ属の植物およびその果実であり、洋なし(pear)ともいう。ヨーロッパ、北アメリカオーストラリアのほか、日本国内を含めて世界各地で広く食用に栽培されている。


注釈

  1. ^ カシミール中東亜高山帯原産という説もある。
  2. ^ 英語にセイヨウナシ型を意味するPiriformという単語がある。これも語源はラテン語のpirum (ナシ) forma(形)、またはギリシャ語の火(πῦρ)に由来する。

出典

  1. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Pyrus communis L. セイヨウナシ(標準)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年1月27日閲覧。
  2. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Pyrus communis L. var. sativa (DC.) DC. セイヨウナシ(狭義)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年1月27日閲覧。
  3. ^ a b c 辻井達一『日本の樹木』中央公論社〈中公新書〉、1995年4月25日、198頁。ISBN 4-12-101238-0 
  4. ^ a b マグロンヌ・トゥーサン=サマ『世界食物百科』玉村豊男 翻訳監修、原書房、1998年、ISBN 4087603172、pp.662-666
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  6. ^ a b c d e f g h i j k l m n o 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編『かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、201頁。ISBN 978-4-415-30997-2 
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  8. ^ 小崎格(著作者代表)『新編原色果物図説』 1996年、養賢堂、ISBN 4842596023
  9. ^ パスクラサン JA岡山、2015年7月1日閲覧。
  10. ^ a b c d e f g h i j 洋梨の栄養成分とは? 効果効能や美味しい食べ方・保存方法なども解説”. マイナビニュース. マイナビ (2023年10月31日). 2024年2月28日閲覧。
  11. ^ goo辞書 - プログレッシブ英和中辞典 pear-shaped
  12. ^ ニューヨーク・タイムズWeight Management
  13. ^ weblio 「ペアシェイプト」
  14. ^ weblio - 研究社・新英和中辞典 pear-shaped
  15. ^ Susanne Fischer-Rizzi : Blätter von Bäumen II. Hukusuisha. = 喜多尾道冬・林捷編『続・ドイツの樹の文化誌』白水社1994年(ISBN 4-560-01590-2)11-15頁、特に11-12頁。


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