特産品・名物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/16 08:26 UTC 版)
郷土料理・名物料理・銘菓 祭り寿司（ばら寿司） ママカリ料理（素焼きの酢漬け、酢漬け等） 鰆の味噌漬け 干しだこ お好み焼き「アンアン」のランチ サボテンの牛タン あんころ餅（由加） 苺大福 塩まんじゅう 塩羊羹 藤戸饅頭 地酒 児島の酒は、同じ児島半島の郡（現岡山市南区）を中心に児島諸白として中世から知られ、市街の背後に 控える花崗岩質の山から得られる地下水、良質な備前の米、備中杜氏などを背景として多くの酒蔵が立地する。 児島地域内に現在も残るのは、偶然にも江戸中期から後期にかけて創業された酒蔵ばかりである。 十八盛 ：十八盛酒造株式会社（児島田の口） 伊七 ：熊屋酒造有限会社（林） 三冠 ：三冠酒造有限会社（児島下の町） 雪嵐 ：尾崎酒造場（児島田の口） 秀峯連山 ：株式会社永山本家酒造場（大畠） 放駒 ：放駒酒造有限会社（児島稗田町） 松嵐 ：前野酒造株式会社（児島阿津） 児島鶴 ：児島鶴酒造有限会社（児島菰池） 海産品 タコ（マダコ） イイダコ タイ チヌ（クロダイ） スズキ メバル アブラメ（アイナメ） ゲタ（舌平目） サワラ マナガツオ アナゴ イカナゴ ナマコ ワタリガニ（ガザミ） 貝柱（タイラギ） 工芸品 オーダーメイドジーンズ 倉敷帆布 本藍染め製品 鷲羽彫
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