あんころ餅
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/27 14:06 UTC 版)
あんころ餅（あんころもち）は、和菓子の一種。
概要
餅を小豆でできた餡で包んだもの。餡が餅の衣になっていることから「餡衣餅（あんころももち）」と呼ばれ、それが「あんころ餅」になったという説がある。おはぎ、ぼた餅と同一視されることもあるが、中身が完全な餅であるという点でそれらとは区別されていることが多い。
関西や北陸地方（特に京都・金沢）を中心に夏の土用の入りの日にあんころ餅を食べる風習があり、別名「土用餅（どようもち）」と呼ばれる。
発祥は定かではないが、ウナギを食べるのと同様に、土用餅を食べて精を付けて夏の暑さを乗り切るためとされている。
江戸時代に、疲れた旅人が食べやすい様に一口サイズになったともいわれている。
日本各地に分布し、土産菓子としても使われることが多い。
あんころ餅で有名な地域
- 北海道札幌市 - 札幌駅名物として札幌駅立売商会が「柳もち」を販売している。
- 群馬県安中市 - かつて熊ノ平駅にて駅弁スタイルで販売していた「貞光の力餅」が玉屋ドライブインにて現在でも販売されている。
またこれとは別に、熊ノ平駅廃止後も荻野屋が横川駅や軽井沢駅で「碓氷峠の力餅」を販売している。
- 新潟県上越地方 - 「川渡餅」という名称で伝統的な菓子となっている
- 石川県白山市 - かつてJR北陸線の松任駅にて駅弁スタイルで販売していた（元文2年<西暦1737年>創業の圓八によって明治31年から行われていたが、現在、駅ではキヨスクでのみ販売）
- 石川県津幡町 - 1903年以来津幡駅名物として庭田あんころ屋の「きびあんころ」が販売されている。
- 静岡県静岡市 - 安倍川餅
- 三重県伊勢市 - 伊勢神宮門前町において「赤福」「御福餅」などの商標のあんころ餅が名物
- 滋賀県草津市 - 姥が餅
- 岡山県倉敷市児島 - 由加山の名物
関連項目
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