うぐいすもちとは？ わかりやすく解説

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うぐいす‐もち〔うぐひす‐〕【×鶯餅】

読み方：うぐいすもち

餅または求肥(ぎゅうひ)であんを包み、両端をとがらせて青きなこをまぶし、鶯のような形・色にした餅菓子。《季 春》

鶯餅の画像

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うぐいすもち

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
菓子類-菓子類/うぐいすもち


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