不健康とは? わかりやすく解説

ふ‐けんこう〔‐ケンカウ〕【不健康】

読み方:ふけんこう

[名・形動]

1 健康でないこと。からだの調子がよくないこと。また、そのさま。「―な顔色」

2 生活態度や考え方などが、まともでないこと。また、そのさま。「―な食生活」


不健康

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/18 03:44 UTC 版)

「マクドナルド」の記事における「不健康」の解説

2004年には、マクドナルドに代表されるファーストフード業界の健康破壊をテーマに「1か月間、3食マクドナルドのハンバーガーだけを食べて過ごしたらどうなるか」を監督が自ら試みたドキュメンタリー映画『スーパーサイズ・ミー』が公開され、第77回アカデミー賞の長編ドキュメンタリー映画賞にノミネートされた。2011年に550超の団体が肥満抑制のためにロナルド・マクドナルドの引退を要請している。 アメリカのマクドナルド - 調理油切り替え遅れ和解金9億円支払い マクドナルドは2002年9月に、心臓疾患などの原因と指摘された「トランス脂肪酸」を減らすため、2003年2月までにマックフライポテトなど揚げ物の調理油をショートニングから健康に配慮した新しいタイプに替えると発表した。2003年2月に実施遅れを公表したが、健康問題活動家らが消費者へ告知が不十分だったとして損害賠償などを求めてカリフォルニア州の地方裁判所に提訴した。マクドナルドは2005年2月に和解金など計約850万ドル(約9億円)を支払うことを発表した。 日本における調理油切り替え 日本はかつて調理油の一部に牛脂を用いており、2004年のBSE蔓延時に一時的に植物油100%に切り替えた。2018年現在、日本マクドナルドの公式ウェブサイトは、トランス脂肪酸なしのパーム油に牛脂をブレンド、としている。

※この「不健康」の解説は、「マクドナルド」の解説の一部です。
「不健康」を含む「マクドナルド」の記事については、「マクドナルド」の概要を参照ください。

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