みずきり

実用日本語表現辞典

水切

読み方：みずきり

総じて「水を切るもの」「水を切ること」という意味で、使われる表現。「水切り」とも書く。

(1)湖などの表面に平べったい石を投げて水の上を飛び跳ねさせる遊びのこと。石切り。
(2)調理の際に、野菜などの食べ物の水滴を払うこと、またはそれに使うための調理器具のこと。コランダー。
(3)雨水などによる家屋の土台の防腐や防水を目的に、外壁の下端に設置する器具や機材のこと。

（2010年10月23日更新）

デジタル大辞泉

みず‐きり〔みづ‐〕【水切り】

読み方：みずきり

［名］(スル)

１ 水分を取り去ること。また、そのための用具。「といだ米を—する」「—かご」

２ 小石を水面に水平方向に投げ、石が水の上をはねて飛ぶのを楽しむ遊戯。

３ 生け花で、水揚げの方法の一。空気が茎の中に入らないように花材を水中で切ること。

４ 茶道で、ひしゃくに湯または水をすくって運ぶとき、しずくが落ちないようにすること。

５ 建築で、窓台など突出する部分の下方につけておく溝。雨水が壁に伝わってくるのを防ぐ。

６ 「潮切(しおき)り」に同じ。

リフォーム用語集

水切り

窓の下枠部分や庇（ひさし）の先端などに設けられるL型の雨仕舞用金物。雨水が外壁面や庇の裏面などにまわり込み、内部に侵入するのを防ぐためなどに用いられる。

ログハウス用語集

水切り（みずきり）

水切れをよくするために、接合部などに取り付ける部材のこと。主に鉄板が使われ、妻とログウォールの接合部や土台の周り、建具の上下など、壁面よりも張り出す部分に必要になる。取り付けの際には、立ち上がりを取り、部材の張り出し部分を包むように折り下げる。

日本酒用語集

水切り（みずきり）

浸漬タンクの水を排出して白米の浸漬を終えることをいう。また、水切り後米置きまでの時間を水切り時間という。

隠語大辞典

水切り

読み方：みずきり，みずぎり

1. 〔経〕本船より貨物を陸上げする事。
2. 水揚げ。
3. 船から荷物を陸上する。

分類 ルンペン／大阪

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