あやひかり

品種登録データベース

あやひかり【ｱﾔﾋｶﾘ】（食用作物）

	登録番号	第11363号
	登録年月日	2003年 8月 19日
	農林水産植物の種類	小麦
	登録品種の名称及びその読み	あやひかり 　よみ：ｱﾔﾋｶﾘ
	品種登録の有効期限	20 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
	品種登録者の住所	茨城県つくば市観音台三丁目１番地１
登録品種の育成をした者の氏名	吉田久、乙部千雅子、柳澤貴司、山口勲夫、瀬古秀文、牛山智彦、天野洋一、小田俊介、宮川三郎、黒田晃
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は、「関東１０７号」に「西海１６８号」を交配して育成された固定品種であり、育成地（茨城県つくば市）における成熟期はやや早、耐倒伏性がやや強、千粒重が大の製麺向きの品種である。叢性はやや直立、株の開閉は中、鞘葉の色は無である。稈長は中、稈の細太はやや太、剛柔は剛、ワックスの多少はやや少、葉色は中、葉鞘のワックスの多少はやや少、毛の有無・多少は少、下垂度はやや小、フレッケンの有無・多少は無～極少である。穂型は紡錘状、穂長はやや長、粒着の粗密はやや疎、穂の抽出度はやや長、ワックスの多少は少、ふ毛の有無は無、葯の色は黄、芒の有無と多少及び芒長は中、ふの色は黄である。粒の形は中、大小は大、色は褐、頂毛部の大きさは中、粒の黒目の有無・多少は無～極少、千粒重は大、容積重はやや大、原麦粒の見かけの品質は中の上、粗蛋白質含量は中、灰分含量はやや少である。うるち・もちの別はうるち、播性の程度はⅡ、茎立性、出穂期及び成熟期はやや早、耐湿性は中、耐凍上性は弱、耐倒伏性はやや強、穂発芽性は難、脱粒性は中、収量性はやや多である。粒の硬軟は中、粒質は粉状質、製粉歩留及びミリングスコアはやや高、60%粉粗蛋白質含量及び60%粉灰分含量はやや少、60%粉アミロース含量は少、粉の白さ及び明るさはやや低、粉の色づきはやや高、粉の明度、赤色み及び黄色みは中、吸水率はやや高、バロリメーターバリュウはやや低、生地の力の程度はやや小、生地の伸長抵抗はやや弱、生地の伸長度はやや短、生地の形状係数はやや小、最高粘度及びブレークダウンは大である。しま萎縮病抵抗性はやや強、赤かび病抵抗性は中、うどんこ病抵抗性はやや弱、赤さび病抵抗性は強である。「農林６１号」及び「バンドウワセ」と比較して、ふの色が黄であること、千粒重が大きいこと、ブレークダウンが大きいこと等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は、昭和63年に農業研究センター（現独立行政法人農業技術研究機構、茨城県つくば市）において、「関東１０７号」に「西海１６８号」を交配し、雑種第２代で個体選抜を行い、以後、系統育種法により固定を図りながら特性の調査を継続し、平成11年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。