cutletとは? わかりやすく解説

cutlet

別表記:カツレツ

「cutlet」の意味・「cutlet」とは

「cutlet」は、英語で「カツレツ」を指す言葉である。具体的には、鶏肉豚肉牛肉などの薄切り肉をパン粉覆い揚げ料理を指す。日本とんかつチキンカツウィンナーシュニッツェルなどがこのカテゴリー含まれるまた、野菜用いたカツレツ存在する

「cutlet」の発音・読み方

「cutlet」の発音は、IPA表記では /ˈkʌtlɪt/ となる。IPAカタカナ読みでは「カトリット」となる。日本人発音するカタカナ英語では「カットレット」と読む。

「cutlet」の定義を英語で解説

「cutlet」は、英語で"a piece of meat, especially veal, that is beaten flat, coated in breadcrumbs, and fried"と定義される。つまり、特に子牛の肉一部平らに叩きパン粉覆い揚げたものを指す。

「cutlet」の類語

「cutlet」の類語としては、「schnitzel」や「escalope」がある。これらはいずれ薄切りの肉をパン粉覆い揚げ料理を指す言葉である。ただし、「schnitzel」はドイツ語起源で、「escalope」はフランス語起源である。

「cutlet」に関連する用語・表現

「cutlet」に関連する用語としては、「breadcrumb」(パン粉)や「deep-fry」(揚げる)などがある。また、「breaded」(パン粉まぶした)や「pan-fried」(フライパン焼いた)といった表現も、「cutlet」の調理方法を表す際に用いられる

「cutlet」の例文

以下に、「cutlet」を用いた例文10提示する1. English: I ordered a pork cutlet for lunch.
日本語訳: 昼食ポークカツレツ注文した。 2. English: The chicken cutlet was crispy and delicious.
日本語訳: チキンカツレツサクサク美味しかった。 3. English: She made a vegetable cutlet for dinner.
日本語訳: 彼女は夕食野菜カツレツ作った。 4. English: The cutlet was served with a side of mashed potatoes.
日本語訳: カツレツマッシュポテト添えて出された。 5. English: The cutlet was coated in breadcrumbs before being fried.
日本語訳: カツレツ揚げる前にパン粉まぶされた。 6. English: The veal cutlet was tender and juicy.
日本語訳: 子牛カツレツ柔らかくてジューシーだった。 7. English: The fish cutlet was a popular dish at the restaurant.
日本語訳: 魚のカツレツはそのレストラン人気料理だった。 8. English: He prefers a cutlet sandwich for a quick meal.
日本語訳: 彼は手早い食事としてカツレツサンドイッチを好む。 9. English: The cutlet was seasoned with salt and pepper before being fried.
日本語訳: カツレツ揚げる前に塩と胡椒味付けされた。 10. English: The cutlet was too dry and needed some sauce.
日本語訳: カツレツ乾燥していて、ソース必要だった

カツレツ【cutlet】

読み方:かつれつ

豚肉牛肉鶏肉などに小麦粉溶き卵パン粉まぶして油で揚げ料理カツ



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