ＪＭＳ ４Ｍ－１０【JMS 4M-10】（きのこ類）
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登録番号 | 第5962号 |
| 登録年月日 | 1997年 12月 8日 | |
| 農林水産植物の種類 | しいたけ | |
| 登録品種の名称及びその読み | ＪＭＳ ４Ｍ－１０ よみ：JMS 4M-10 |
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| 品種登録の有効期限 | 15 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 森産業株式会社 | |
| 品種登録者の住所 | 群馬県桐生市西久方町一丁目２番２３号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 福井陸夫 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は，出願者の保存菌と「明治１６１０」を交配して育成されたものであり，小葉，中肉の秋春発生型自然栽培向き品種である。 菌傘の形は平面は円形，側面は凸形，大きさは小，色は濃赤褐色，肉の厚さは普通，質は硬い。鱗被の付着部位は周縁，大きさは大，色は無色である。菌褶の並び方は正常，幅は狭い，色は白色，密度は密である。菌柄は有色，長さは短い，太さは普通，菌傘の直径と菌柄の長さとの比率は1.0～1.5である。走り子発生までの期間は６～９ヵ月，発生最盛期までの期間は18～24ヵ月，子実体の発生温度は10～15℃，発生時期は秋春型である。乾物率は25～30％，子実体１個あたりの平均乾重は3.0～3.5ｇである。 「明治１６１０」と比較して，菌傘の側面が凸型であること，菌傘の色が濃赤褐色であること等で，「ＪＭＳ ８Ｍ－１」と比較して，菌傘の色が濃赤褐色であること，子実体１個あたりの平均乾重が3.0～3.5ｇであること等で区別性が認められる。なお，「明治１６１０」，「ＪＭＳ ８Ｍ－１」等との対峙培養において明確な帯線を形成する。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は，昭和55年に出願者の施設（栃木県宇都宮市）において出願者の保存菌と「明治１６１０」を交配し，得られた菌株の中から選抜，更に56年から平成元年にかけて選抜及び栽培試験を行い，諸特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 | ||
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