アチャールとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > アチャールの意味・解説

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アチャール【achar】

読み方：あちゃーる

さまざまな野菜や果物を塩とスパイスなどで漬けた、インドなど南アジアの漬物。

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アチャール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/20 18:34 UTC 版)

アチャール（अचार）は、インドやパキスタンなど南アジアの漬物。アツァールとも。

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