サードウェーブコーヒー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/02/20 22:52 UTC 版)
主なブランド
関連項目
- スペシャルティフード
参考文献
- Ozersky, Josh (2010年3月9日). “Is Stumptown the New Starbucks — or Better?”. Time. ISSN 0040-781X 2010年4月7日閲覧。
- Morris, Jonathan (2007), The Cappuccino Conquests. The Transnational History of Italian Coffee, website, summary
| 主要項目 | |
|---|---|
| 生産国・地域 | |
| 品種 · 種類 | |
| 構成物 | |
| 加工 |
|
| 淹れ方 | |
| 主な飲み物 |
|
| 代用 | |
| 生活 |
|
| 食器類 | |
| 一覧 |
|
| 関連項目 | |
- ^ a b 「サードウェーブ」はコーヒーだけではない日経テクノロジー 2015年8月20日
- ^ コーヒーの「サードウエーブ」 人気の背景に認証豆日本経済新聞 2015/11/30
- ^ a b 大手飲食も参入!「サードウェーブコーヒー」って何だ? - 日経トレンディ・2013年4月10日
- ^ 『東商新聞 Biz Extra』2017年10月20日号
- ^ Trish R Skeie (Spring 2003). “Norway and Coffee”. The Flamekeeper. 2003年10月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年1月1日閲覧。
- ^ Nicholas Cho (2005年4月1日). “The BGA and the Third Wave”. CoffeeGeek. 2010年1月1日閲覧。
- ^ Stuart Cohen (2005年3月10日). “Coffee Barista Preps for National Competition”. NPR
- ^ Hannah Wallace (2008年5月29日). “Do I Detect a Hint of ... Joe?”. The New York Times
- ^ Gregory Dicum (2008年3月9日). “Los Angeles: Intelligentsia”. The New York Times
- ^ Ted Botha (2008年10月24日). “Bean Town”. The New York Times
- ^ Jonathan Gold (2008年3月12日). “La Mill: The Latest Buzz”. LA Weekly
- ^ Jonathan Gold (2008年12月31日). “The 10 Best Dishes of 2008”. LA Weekly
- ^ Jonathan Gold (2008年8月20日). “Tierra Mia Explores Coffee for the Latino Palate”. LA Weekly
- ^ Amy Scattergood (2006年10月25日). “Artisans of the roast”. Los Angeles Times
- ^ Cyndia Zwahlen (2008年9月15日). “Coffeehouse Serves the Latino Community”. Los Angeles Times
- ^ Yolanda Arenales (2008年9月7日). “Cafe Gourmet Pese La Crisis” (Spanish). La Opinion
- ^ Stuart Jeffries (2009年3月16日). “It’s the third wave of coffee!”. The Guardian
- ^ “「サードウェーブコーヒー」とは結局何のことなのか？そして今後の行く末は”. 2020年7月14日閲覧。
[前の解説]
「サードウェーブコーヒー」の続きの解説一覧
- 1 サードウェーブコーヒーとは
- 2 サードウェーブコーヒーの概要
- 3 主なブランド
- サードウェーブコーヒーのページへのリンク
