チョコスプレッド
(チョコレート･クリーム から転送)
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チョコスプレッド（チョコレートスプレッドとも言う。英: Chocolate spread）は、トーストやマフィン、ピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッドである。
フィリングとしてチョコレートパン（コロネなど）やケーキ、菓子類にも使われる。
子供を中心に人気があり、[1]家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。
香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳やココアパウダー、植物油、香料などを加えて作られる。蜂蜜やナッツ類が使われているものもある。
脚注
- ^ “こどもチョコスプレッドS | めぐみ焼菓子店”. 季節の焼菓子と日々のパン | めぐみ焼菓子店. 2025年1月7日閲覧。
関連項目
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