ミントチョコレート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/11/30 04:40 UTC 版)
| ミントチョコレート | |
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チョコレートミントガナッシュ
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| 別名 | チョコレートミント |
| 種類 | チョコレート |
| 主な材料 | チョコレート, ミント香料 |
 ウィキメディア・コモンズ |
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ミントチョコレート（英語: mint chocolate）、もしくはチョコレートミント（chocolate mint） は、プレーンのチョコレートにペパーミントやスペアミント、クリーム・デ・メントなどのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、飴やミント、クッキー、アイスクリーム（チョコレートミントアイスクリーム）、ホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。
ミントチョコレートは、その材料として含まれていることから、際立って特徴的なミントの芳香を持つ。チョコレートには、一般的なダークチョコレートの他、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートが使用される。
全米菓子協会は2月19日を「チョコミントの日」に制定している[1]。
日本においては練り歯磨きを想起させるということで人気はそこまでなかったが、やがて各社からミントチョコレートフレーバーの製品が出るようになり、愛好家を意味する「チョコミン党」という言葉も生まれた[2]。また、2022年にサーティーワンアイスクリームが実施した「第2回フレーバー総選挙」でミントチョコレートフレーバーが1位を獲得しており、フレーバーの好みが定着したと見る向きもあった[3]。
商品
ミントチョコレート
- エアロペパーミント
- Andes Chocolate Mints
- Frango Mints
- Hershey's ミントチョコレートチップス[4]
- Laura Secord French Mint
- Lindt Mint Intense
ミントフレーバーを含むチョコレート
- After Eight mints
- Fry's Peppermint Cream
- Haviland Thin Mints
- Hershey's York Peppermint Patties
- Junior Mints
- Pearson's Chocolate Mint Patties
- Andes Chocolate Mints
脚注
- ^ “Candy Holidays”. National Confectioners Association. 2014年12月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月1日閲覧。
- ^ “日本人は､なぜ｢チョコミン党｣になったのか”. 東洋経済オンライン (2018年8月22日). 2024年11月30日閲覧。
- ^ ssnp (2022年5月8日). “サーティワン第2回フレーバー総選挙1位にチョコミント、“チョコミン党”ブームが定着か”. 食品産業新聞社ニュースWEB. 2024年11月30日閲覧。
- ^ “HERSHEY'S Mint Chocolate Chips”. The Hershey Company. 1 December 2014閲覧。
関連項目
- チョコレートミント (植物)
外部リンク
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