マフィンとは? わかりやすく解説

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マフィン【muffin】


マフィン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/20 20:08 UTC 版)

オーブン内のマフィン
ブルーベリーマフィン

マフィン英語: muffin)は、パンもしくは焼き菓子の種類であり、速成パンの一種。

概要

アメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子と、イギリス式の丸型で焼いたパン状のいわゆるイングリッシュ・マフィンがある。明確にする場合、アメリカ式のものを cake muffin と呼んで区別する。本項は主にアメリカ式のものを取り扱う。

小麦粉を始めいろいろな種類の粉で作られ、中にブルーベリーなどのフルーツナッツチョコチップなどが入った甘いものが多く、また、とうもろこし粉チーズが入った甘くないものもある。ベーキングパウダーで膨らませる。

画像

脚注

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出典

関連項目


マフィン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/11 16:40 UTC 版)

ZAP! THE MAGIC」の記事における「マフィン」の解説

主人公少女金髪で、大きな赤いリボン特徴性格脳天気かつ天然で、特に現実逃避したときは的を外した言動激しい。ネージュには時おり姉らしい態度取っているが、しばしば嫉妬とも取れヒステリー見せることもある。

※この「マフィン」の解説は、「ZAP! THE MAGIC」の解説の一部です。
「マフィン」を含む「ZAP! THE MAGIC」の記事については、「ZAP! THE MAGIC」の概要を参照ください。

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