硫酸水素ナトリウムとは? わかりやすく解説

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硫酸水素ナトリウム


硫酸水素ナトリウム

英訳・(英)同義/類義語:sodiumhydrogen sulfate

NaHSO4
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硫酸水素ナトリウム

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2025/10/27 00:03 UTC 版)

硫酸水素ナトリウム
One sodium cation and one hydrogensulfate anion
Ball-and-stick model of the component ions
Sodium bisulfate, as a white powder, turns indicator paper red.
物質名
識別情報
3D model (JSmol)
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.028.787
EC番号
  • 231-665-7
E番号 E514(ii) (pH調整剤、固化防止剤)
PubChem CID
RTECS number
  • VZ1860000
UNII
国連/北米番号 2837
CompTox Dashboard (EPA)
性質
NaHSO4
モル質量 120.06 g/mol (無水物)
138.07 g/mol (一水和物)
外観 白色固体
密度 2.742 g/cm3 (無水物)
1.8 g/cm3 (一水和物)
融点 >315°C (無水物)
58.5°C (一水和物)
沸点 315℃でNa2S2O7 (+ H2O)に分解
50 g/100 mL (0°C)
100 g/100 mL (100°C)
溶解度 アンモニアに不溶;
アルコールにより分解
酸解離定数 pKa 1.99
構造
三斜晶系 (無水物)
単斜晶系 (一水和物)
熱化学
標準モルエントロピー S 113.0 J mol-1K-1
標準生成熱 fH298)
-1125.5 kJ mol-1[1]
危険性
GHS表示:
Danger
H318
P280, P305+P351+P338, P310
NFPA 704(ファイア・ダイアモンド)
Health 2: Intense or continued but not chronic exposure could cause temporary incapacitation or possible residual injury. E.g. chloroformFlammability 0: Will not burn. E.g. waterInstability 1: Normally stable, but can become unstable at elevated temperatures and pressures. E.g. calciumSpecial hazards (white): no code
2
0
1
引火点 不燃性
安全データシート (SDS) External MSDS
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。
 verify (what is  N ?)

硫酸水素ナトリウム(りゅうさんすいそナトリウム、Sodium hydrogen sulfate)は、組成式 NaHSO4の化合物であり、硫酸ナトリウムで、酸性塩である。安全に輸送、貯蔵することが可能な乾いた粒子状の物質である。無水物は、吸湿性がある。硫酸水素ナトリウムの水溶液は強い酸性であり、1Mの水溶液のpHは1以下である。

製法

水酸化ナトリウムと硫酸の等モルを混合すると、硫酸水素ナトリウムとが生成する。

また、塩化ナトリウムと硫酸を高温で混合することで、硫酸水素ナトリウムと塩化水素が生成する。

液体状の硫酸水素ナトリウムは、噴霧し、冷却することで固体の粒子状になる。副生成物である塩化水素は、水に溶かして塩酸とする。

アメリカ合衆国では、2社が工業的に生産している。Jones-Hamilton Co.は、塩化ナトリウムを原料とする製法を用い、無水物を製造している。Jost Chemicalは、水酸化ナトリウムを原料とし、一水和物を製造している。

利用

硫酸水素ナトリウムは、主にpH降下剤として用いられている。試薬純度のものは、金属の表面処理や洗浄剤、水の塩素処理の助剤として用いられる。硫酸水素ナトリウムは、アメリカ飼料検査官協会によって、動物飼料への添加物として認められている。また、ネコの尿路結石を減らす尿酸性化剤としても用いられている。アメリカ食品医薬品局は、硫酸水素ナトリウムをGRAS(一般に安全と認められる)としている[2]。EU. Food Gradeでは、E514iiのE番号で示され、飲料、ドレッシング、ソース、フィリング等の様々な食品に用いられる。食肉の褐変防止にも広く用いられている。

宝飾品製造においては、表面から酸化層を取り除く酸洗いのための主要な試薬となっている[3]

硫酸水素ナトリウムは、一部の棘皮動物には猛毒となるが、他の生物にはほぼ無害である。このため硫酸水素ナトリウムをオニヒトデの大発生抑制に用いる事がある。

出典

  1. ^ D.D. Wagman, W.H. Evans, V.B. Parker, R.H. Schumm, I. Halow, S.M. Bailey, K.L. Churney, R.I. Nuttal, K.L. Churney and R.I. Nuttal, The NBS tables of chemical thermodynamics properties, J. Phys. Chem. Ref. Data 11 Suppl. 2 (1982).
  2. ^ FDA GRAS Notice
  3. ^ Fisch, Arline M. (2003), Textile Techniques in Metal: For Jewelers, Textile Artists & Sculptors, Lark Books, p. 32, ISBN 9781579905149, https://books.google.co.jp/books?id=4eFNLNSDNZgC&pg=PA32&redir_esc=y&hl=ja. 

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