日本ＨＡＣＣＰ協会

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日本ＨＡＣＣＰ協会

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団体名称 日本ＨＡＣＣＰ協会 所轄庁 東京都 主たる事務所の所在地 従たる事務所の所在地 代表者氏名 栗田　守敏 法人設立認証年月日 2003/03/18  定款に記載された目的 この法人は、一般個人・団体に対して、ＨＡＣＣＰ及び食品衛生等食品に関する、すべての技術・知識の普及と向上及び維持を計ることを基本とした事業を行い、もって保健・医療又は福祉の推進に寄与することを目的とする。ＨＡＣＣＰとは一般にＨＡＣＣＰシステムと言い、Ｈａｚａｒｄ　Ａｎａｌｙｓｉｓ　Ｃｒｉｔｉｃａｌ　Ｃｏｎｔｒｏｌ　Ｐｏｉｎｔ（Ｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎ）Ｓｙｓｔｅｍの略称で、危害分析（ＨＡ）重要管理点（ＣＣＰ）の２つから成っていて、食品の原材料の生産から、製造・加工・保存・流通を経て消費者に渡るまでの各段階で、発生のおそれのある微生物危害、化学的危害・物理的危害について調査・分析し、その評価を行い、危害を防除するための監視対策を行うことにより、食品の安全性・健全性及び品質を確認するための計画的管理・監視方法である。  活動分野 保健・医療・福祉     社会教育     まちづくり     観光     農山漁村・中山間地域     学術・文化・芸術・スポーツ     環境の保全     災害救援     地域安全     人権・平和     国際協力     男女共同参画社会     子どもの健全育成     情報化社会     科学技術の振興     経済活動の活性化     職業能力・雇用機会     消費者の保護     連絡・助言・援助     条例指定     認定 認定・仮認定 認定   仮認定   旧制度（国税庁）による認定   認定の更新中   PST基準 相対値基準     絶対値基準     条例指定()     認定開始日：       認定満了日：       認定取消日：    仮認定年月日：    仮認定満了日：    仮認定取消日：    閲覧書類 監督情報 解散情報 解散年月日： 2018年02月06日  解散理由： 第43条の規定による設立の認証の取消し(法第31条1項7号)