ミスティー・ネール
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スコッチウイスキーとドランブイのカクテル「ラスティ・ネール」のアイルランドバージョン。1954年に作られたジャズの名曲「ミスティ」。世界各国のバーテンダーに霊感を与え、この名前をもつカクテルがいくつも生まれている。 「アイリッシュミスト」のベースは、じっくりと熟成させたアイリッシュウイスキー。そこに10数種類のハーブから抽出したエキスと、アイルランドの丘に咲くヒースやクローバーの花から集めた上質な蜂蜜を配合したリキュール。ストレート、ロック、ジンジャーエール割りなど広く楽しまれている。 「タラモアデュー」はアイリッシュウイスキーを代表する名ブランド。その純粋で自然な味わいは「繊細でなめらかで快いモルティネスがある」と専門家の間でも高い評価を得ている。スモーキー香のまったくない、やや甘くクリーミーな香り。爽やかなオーク香。3回蒸溜に由来するすっきりとした親しみやすい味わいが特徴。 |
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