ブラック・ルシアン

カクテルレシピ

ブラック・ルシアン

		レシピ ■  フリース (FRIS VODKA) 40ml ■  カルーア コーヒーリキュール (KAHLUA COFFEE LIQUEUR) 20ml  作り方 氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くステアする。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ロック・グラス テイスト：甘口 色：茶色（琥珀色） アルコール度数：強い（25度以上） 製法：ビルド

ワンポイント

コーヒーリキュールの香りと甘い風味が特徴。アルコール度数の高さにも関わらず、甘口で飲み口のよいカクテル。食後のデザートがわりにいかが？名前の「ブラックルシアン」とはカクテルの色と、ロシアが本場のウオツカを使うからか。 コーヒーリキュールは、焙煎の度合い、バニラ香の配合、甘さのバランスに優れた、メキシコのカルーア社の「カルーア　コーヒーリキュール」を。原料は、良質のアラビカ種のコーヒー豆。香り高くローストしたコーヒー豆をスピリッツに浸け、さらに原酒に磨きをかけボトリング。最高の原料と最新の技術。それが世界各国で愛され続けるカルーアの秘密。 「フリース」は、スカンジナビア生まれのスタイリッシュなウオツカ。デンマークの名門ダニッシュ ディスティラーズ社が特にアメリカ向けに製造したプレミアム・ウオツカである。フリースとはデンマーク語の“凍る”と“氷”からつくった造語。かつてないほどクリーン＆シルキーな味わいで、爆発的な人気を誇っている。