チャイナ・ブルー

カクテルレシピ

チャイナ・ブルー

		レシピ ■  パライソ ライチ (PARAISO LITCHI) 30ml ■  ザ・ブルー (THE BLUE) 10ml ■  グレープフルーツジュース 90ml  作り方 氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くステアする。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：コリンズ・グラス テイスト：中甘辛口 色：ブルー アルコール度数：弱い（8度以下） 製法：ビルド

ワンポイント

ほんのりとブルーの色合いがきれいなライチ風味のカクテル。ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味は抜群の相性。女性の間ではもう定番のカクテル。食事とあわせても、カフェの昼下がりで楽しんでもおいしい。 「パライソ」は、楽園という名のライチリキュール。甘さを抑えてより飲みやすく、より自然なライチ果実の味わいに生まれ変わりました。カクテルにしても、そのライチらしいみずみずしさが活きています。新しいパライソで作る人気カクテル“チャイナブルー”はより爽快な味わいです。ラベルデザインもよりクリアで明るくなりました。 「ザ・ブルー」は、透き通った鮮やかなブルー色とフレーバーのバランスがとれたプレミアム・ブルーキュラソー。ボトルデザインはブルー色を引きたてるために、すっきりとシャープなイメージに。「これほど鮮やかなブルー色のリキュールは他にない！」という意味を込めて「THE BLUE」と命名した。

ウィキペディア

チャイナ・ブルー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/29 16:11 UTC 版)

チャイナ・ブルーの例

チャイナ・ブルー（China Blue）は、ライチリキュール、ブルー・キュラソー、グレープフルーツジュースを使用したカクテルである。

概要

中国の陶磁器である景徳鎮を思わせる鮮やかな青色のカクテルカラーであることから命名されたカクテルである。「チャイナ・ブルー」を直訳すると「中国の青」という意味合いになるが、「陶磁器のような青」という意味のカクテル名となる。

富山県の「BAR白馬館」のバーテンダーである内田輝廣が考案したとされる。

誕生した日本のみでなく、環太平洋地域でポピュラーなカクテルである。

レシピの例

日本バーテンダー協会によるレシピの例を以下に挙げる。

材料

• ライチリキュール - 30ml
• ブルーキュラソー - 10ml
• グレープフルーツジュース - 45ml

作り方

1. 氷を入れたグラスに上記の材料を順に注ぎ入れ、軽くかき混ぜる。

チャイナブルー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/30 10:12 UTC 版)

China Blue

16進表記	#79A9DB
RGB	(121, 169, 219)
出典	China Blue 79A9DB 121,169,219

チャイナブルー（China blue）

英語で「中国青」という意味の語句。

• チャイナ・ブルー - カクテル
• 女工哀歌 - 2005年のドキュメンタリー映画、英語原題が『China Blue』
• チャイナ・ブルー〜ある企業家の記録〜 - 2016年にNHK BS1の『BS1スペシャル』で放送されたドキュメンタリー
• チャイナブルー (曲) - ジャッキー・チェンが1985年の映画『ファースト・ミッション』のサウンドトラック・アルバムで歌った楽曲
• 伍佰&China Blue（ウーバイ＆チャイナブルー）- 台湾の歌手である伍佰が率いるバンド

関連項目

• 紺青 - 濃青色の顔料。「チャイニーズブルー」など複数の通称がある