シロザメはどんな魚？わかりやすく解説 Weblio辞書

シロザメ

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴

楕円形の眼は頭部の背側面にある。歯は敷石状で丸い。上･下のあごの角によく発達した皮しゅうがある。丸みを帯びない吻や口が特徴。同科のホシザメと似ているが、体に白い斑点が無いところで見分けが付く。シロザメは一生、白い点を生じることはない。　第１背びれは腹びれよりも前方に付いている。浅い海から2000mを超える海底近くに生息しており、外洋や表層域にはあまり適応できない。海底付近のエビ、カニなどの甲殻類や魚類を餌にしている。ホシザメに混じって入荷される。

分布：北海道以南の東シナ海、南シナ海	大きさ：1m
漁法：底引き網、定置網、延縄	食べ方：生食、練り製品原料

読み方：シロザメ（ｓｈｉｒｏｚａｍｅ）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/15 22:05 UTC 版)

シロザメ（白鮫、Mustelus griseus）はドチザメ科に属するサメ。地方名はノウソ、マノクリ^[2]。全長1 m。日本を含め、アジア沿岸海域で普通に見られる比較的小型の底生性のサメである。肉や鰭は食用になる。

^ ^a ^b ^c Quaranta, K.L. & Ebert, D.A. (2009). "Mustelus griseus". IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.2. International Union for Conservation of Nature. 2014年11月7日閲覧。
^ ^a ^b ^c “デジタルお魚図鑑: シロザメ”. 長崎県水産部ホームページ「海のお魚大百科」. 2014年11月7日閲覧。
^ ^a ^b Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2006). "Mustelus griseus" in FishBase. April 2006 version.
^ ^a ^b S. Kamura & H. Hashimoto (2004). “The food habits of four species of triakid sharks, Triakis scyllium, Hemitriakis japanica, Mustelus griseus and Mustelus manazo, in the central Seto Inland Sea, Japan”. Fisheries Science 70 (6): 1019-1035.
^ K. Teshima (1975). “Studies on Sharks - VIII. Placentation in Mustelus griseus”. Japanese Journal of Ichthyology 22 (1): 7-12.

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