トウゴロウイワシとは? わかりやすく解説

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とうごろう‐いわし〔トウゴラウ‐〕【藤五郎×鰯/頭五郎×鰯】

読み方:とうごろういわし

スズキ目トウゴロウイワシ科海水魚全長15センチ。体は長紡錘形で、うろこが硬くてはがれにくい。本州中部以南沿岸表層群泳


トウゴロウイワシ

学名Hypoatherina valenciennei 英名:Flathead silverside
地方名ウロコダカハダラ 
脊椎動物門硬骨魚綱トウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科
色 形 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
ボラ小さくたような形で、頭頂も平らであるがうろこがややかたくて体に密着しており脱落しにくくなっている。産卵期は6〜8月で卵は付着糸を有する付着卵である。トウゴロウイワシはまずいといわれ、あまり食用としない

分布:琉球列島を除く南日本インド西部太平洋 大きさ:15cm
漁法:  食べ方:唐揚げ汁物

藤五郎鰯

読み方:トウゴロウイワシ(tougorouiwashi)

トウゴロウイワシ科海水魚

学名 Allanetta bleekeri


頭五郎鰯

読み方:トウゴロウイワシ(tougorouiwashi)

トウゴロウイワシ科海水魚

学名 Allanetta bleekeri


トウゴロウイワシ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/19 03:30 UTC 版)

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トウゴロウイワシ
分類
: 動物界 Animalia
: 脊索動物門 Chordata
亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata
: 条鰭綱 Actinopterygii
亜綱 : 新鰭亜綱 Neopterygii
上目 : 棘鰭上目 Acanthopterygii
: トウゴロウイワシ目 Atheriniformes
: トウゴロウイワシ科 Atherinidae
: ギンイソイワシ属 Hypoatherina
: トウゴロウイワシ
H. valenciennei
学名
Hypoatherina valenciennei
(Bleeker, 1853)
和名
トウゴロウイワシ
英名
Flathead silverside
Sumatran silverside

トウゴロウイワシ(藤五郎鰯、学名:Hypoatherina valenciennei)は、トウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科ギンイソイワシ属に分類されるトウゴロイワシともいう。

インド洋から太平洋西部、日本では琉球諸島をのぞく相模湾から西に広く分布する。沿岸性の魚で、河川河口部の汽水域にも進入し、海面近くを大群をなして泳ぐ姿が見られる。体長は10cm前後のものが多く、最大で15cm程度まで。カタクチイワシに似ることからイワシの名を冠するものの、分類上はボラダツなどに近縁であり、二基の背鰭をもつ。小エビなど動物プランクトンを主食とする。6-8月にかけて産卵し、寿命は2年ほどである。

なお、奄美群島・琉球諸島ではトウゴロウイワシ科ギンイソイワシ属・オオスジイソイワシが見られる[1]

利用

鱗が硬質で剥がれにくく一般に食用とはされない。釣り針にかかることも多く外道として避けられるが、食べられないわけではない。寿司ネタや干物にすると美味という。釣り上げた上でスズキヒラメなどの大型魚を狙う生き餌に使う人もいる。


「トウゴロウイワシ」の例文・使い方・用例・文例

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