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稲作 （いなさく）
主食となる米をつくることです。もともと日本列島にはえていなかった稲は、縄文時代の終わりに北部九州の玄海灘側に伝わってきました。その後、弥生時代に一部地域を除いた日本列島に広まります。その結果、各地に大きな集落ができあがり、小さな国ができていきます。
関連項目
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稲作
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/01 04:58 UTC 版)
稲作（いなさく）は、イネ（稲）を栽培することである。
主に米を得るため、北緯50°〜南緯35°の範囲にある世界各地域で稲作は行われている。現在では、米生産の約90%をアジアが占める。
稲の栽培には水田や畑が利用され、それぞれの環境や需要にあった稲品種を用いる。水田での栽培は水稲（すいとう）、畑地の栽培は陸稲（りくとう）・（おかぼ）とよばれる。
収穫後の稲からは、米、米糠（ぬか）、籾殻（もみがら）、藁（わら）がとれる。
- ^ 1万7000年〜1万2000年前は今より海水面が120メートル低かったと言われている。1万2000年〜6000年前は今より一時上昇したときもあるが（縄文海進）、おおむね10メートル程度は低かった。
- ^ 東シナ海に出帆し、黒潮の本流に乗るが、秋冬は強い偏西風により、日本列島沖合いを流される可能性が大である。東シナ海に出帆した漁師の食料の籾が、黒潮に流され、九州に漂着して、自生したという説がある。
- ^ 上記の場合と同様に、東シナ海に出帆した漁師の食料の籾が、黒潮に流され、九州に漂着して、自生したという説がある。参考書籍。
- ^ 渤海の北側離岸流から対馬海流に乗る。任那あるいは新羅に到着する。任那は鉄の産地なので、このルートで鉄器が伝来した可能性はある。
- ^ 山東半島は黄砂が長年降り積もり、肥沃な土地で黄河の下流で、約3000年前には稲作（陸稲）が始まったとされる。また緯度は揚子江より高いが温帯性の気候である。
- ^ 大塚初重 『考古学から見た日本人』（青春新書INTELLIGENCE）ISBN 4413041623
- ^ 日本水稲農耕の起源地に関する総合的研究
- ^ 第３回歴博国際シンポジウム東アジアにおける農耕社会の形成と文明への道
- ^ 佐藤洋一郎「稲の日本史」角川選書2002年 ISBN 978-4-04-703337-5 104-109ページ
- ^ 佐藤洋一郎「稲の日本史」角川選書2002年 ISBN 978-4-04-703337-5 74-86、108-109、132ページ
- ^ 『DNAが語る稲作文明』（日本放送出版協会）
- ^ 詳説日本史2010年改訂版（山川出版社）13ページ
- ^ 日本史Ｂ2010年新訂版（実教出版株式会社）37ページ
- ^ 「弥生時代の開始年代について」国立歴史民俗博物館
- ^ 研究報告会「弥生時代の実年代」配布資料国立歴史民俗博物館
- ^ 「弥生農耕の起源と東アジア－炭素年代測定による高精度編年体系の構築－」
- ^ 農業温暖化ネット／水稲の登熟不良（白未熟粒、充実不足の発生）
- ^ 陸稲の連作障害に関する研究
- ^ 冬季代かきによる不耕起乾田直播栽培-社団法人 農林水産技術情報
- ^ 不耕起有機栽培で10俵どり!? 月刊 現代農業 2002年11月号
[続きの解説]
稲作に関連した本
- 稲作革命ＳＲＩ―飢餓・貧困・水不足から世界を救う 日本経済新聞出版社
- 稲作の起源を探る (岩波新書) 藤原 宏志 岩波書店
- 改訂新版 稲作以前 (歴史新書ｙ) 佐々木 高明 洋泉社
稲作に関係した商品
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