三省堂 大辞林

べいか 1 【米価】

米の値段。
「生産者―」

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米価

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/27 18:36 UTC 版)

米価（べいか）とは、米の値段。近代以前の日本においては物価の基準であり、近代以後も日本国民の主食の値段である米価は「 物価の王様 」と称されて、歴代政府の経済政策に重要な影響を与えた。