水蒸気とは?

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すい じょうき [3] 【水蒸気】

気体の状態になっている。また,これが空気中で凝結して細かい水滴となったものの俗称。 → 湯気蒸気


水蒸気

分野
湿度に関する用語
意味:
気体の状態にある水分
用例
空気中の水蒸気は・・・・・。

分子式H2O
その他の名称:WaterHydrogen oxideDrinking water、水蒸気、Steam
体系名:水和物、水、H2O


水蒸気

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/07/03 01:49 UTC 版)

水蒸気(すいじょうき、: water vapor[1]steam)は、気化した蒸気。空気中の水蒸気量、特に飽和水蒸気量に対する水蒸気量の割合を湿度という。


  1. ^ 水全体の温度が均一になる程度にゆっくりと加熱するとする。 強く加熱すると加熱面近くの水の温度が上昇し、場合によってはそこから蒸気泡が生じる。 液中から蒸気泡が生じる蒸発を沸騰とよぶ。
  2. ^ 気体の占める部分は空気等を除去し、液体と同じ圧力の水蒸気だけとする。
  3. ^ 標準大気圧 760 mmHg での飽和温度を特に沸点とよび区別する。 水の沸点は 100 ℃ (正確には 99.9743 ℃ )である。 沸点という用語は、圧力を標準大気圧に限定せずに、広く飽和温度の意味で用いられる場合もある。
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