ＪＭＳ ９Ｏ－５【JMS 9ｵ-5】（きのこ類）
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登録番号 | 第5359号 |
| 登録年月日 | 1997年 1月 30日 | |
| 農林水産植物の種類 | しいたけ | |
| 登録品種の名称及びその読み | ＪＭＳ ９Ｏ－５ よみ：JMS 9ｵ-5 |
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| 品種登録の有効期限 | 15 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 森産業株式会社 | |
| 品種登録者の住所 | 群馬県桐生市西久方町一丁目２番２３号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 福井陸夫 稲田稔 木村豊成 細野靖雄 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は，出願者の保存菌どうしを交配して育成されたものであり，小葉，やや薄肉の春秋発生型自然栽培向き低中温性品種である。 菌さんの形は平面は円形，側面は平形，肉の形は１型と３型が混在，大きさは小，色は褐色，菌さんの厚さはやや薄，肉質は中である。りん皮の付着部位は周縁，大きさは中，色は有である。菌しゅうの型は２型，色はクリーム色，並び方は正常，幅はやや狭，密度は密である。菌柄の形は１型，長さはやや短，菌さんの直径と菌柄の長さとの比率は 1.0～ 1.4，太さは中，色は有，毛の多少及び色は有である。子実体の発生時期（自然栽培）は春秋，発生温度は低中温，発生最盛期までの期間は長である。乾物率は10～14％，平均乾重は 3.0～ 3.4ｇ，収量性は少である。 「ＪＭＳ ７Ｌ－５」と比較して，りん皮の大きさが大きいこと，菌しゅうの色がクリーム色であること菌糸被膜形成の有無が無であること等で，「９０４」と比較して，りん皮大きさが大きいこと等で区別性が認められる。なお，「ＪＭＳ ７Ｌ－５」，「９０４」等との対峙培養において明確な帯線を形成する。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は，出願者の施設（栃木県宇都宮市）において，昭和53年に出願者の保存菌株どうしを交配し，得られた菌株の中から選抜，54年から栽培試験を行い，諸特性が安定していることを確認して平成４年に育成を完了したものである。 | ||
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