中谷早生【ﾅｶﾀﾆﾜｾ】（果樹）
 | 登録番号 | 第11371号 |
| 登録年月日 | 2003年 8月 19日 | |
| 農林水産植物の種類 | かき | |
| 登録品種の名称及びその読み | 中谷早生 よみ：ﾅｶﾀﾆﾜｾ | |
| 品種登録の有効期限 | 25 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 堂田政男 | |
| 品種登録者の住所 | 和歌山県那賀郡粉河町西川原２２５ | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 堂田政男 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は、「刀根早生」の枝変わりであり、果形が扁円、大きさがやや大、果皮色が黄橙の育成地（和歌山県那賀郡粉河町）では９月中旬に成熟する不完全渋である。樹姿は中間、樹勢は強である。発育枝の長さは極長、節間長は長、枝梢の太さは太、色は黄褐である。葉身の形はやや長楕円、上部の形は広、基部の形はかなり鈍、横断面の形は内巻小、着生角度は横向き、葉の大きさはやや大、葉柄の長さは短、太さは中である。果実の形は扁円、縦断面の形は方形、果頂部の形はわずかに凹、微突は無、果実横断面の形は方形、斜線溝は明瞭で中、側溝、蒂部の皺及び果皮の亀甲紋は無、果粉の多少は多、蒂窪平面の形は正方形、側面の形は凹Ｕ、果梗の長さはやや長、太さはやや細、果心の形は短方形、太さは細、果実の大きさはやや大、果皮の色は黄橙、光沢は良、果実の座の有無及び条紋の発生程度は無である。蒂の全形は基太肩平幅広、長短はかなり細長、大きさは中、先端の形は太尖、果実に対する姿勢は斜向である。果肉の色は黄、褐斑の大きさは無、果肉の粗密は密、甘味はやや少、子室数は８、種子数は無である。発芽期及び雌花の開花期は早、成熟期はかなり早で育成地においては９月中旬、花性は雌花のみ、甘渋性は不完全渋、脱渋の難易はやや易、果頂裂果性及び蒂隙性は無である。「刀根早生」と比較して、葉柄が短いこと、成熟期が早いこと等で区別性が認められる。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は、平成８年に中谷義和氏（育成者の兄）のほ場（和歌山県那賀郡粉河町）にあった「刀根早生」の枝変わりを譲り受け、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、10年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。なお、出願時の名称は「中谷柿」であった。 | ||
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