シンガポール・マレーシアとは? わかりやすく解説

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シンガポール・マレーシア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/17 00:19 UTC 版)

フードコート」の記事における「シンガポール・マレーシア」の解説

シンガポールマレーシアには、コピティアムホーカーセンター屋台街)という形式店舗街があり、これがフードコート同様の機能有している。

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シンガポール・マレーシア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/04 16:11 UTC 版)

外国地名および国名の漢字表記一覧」の記事における「シンガポール・マレーシア」の解説

シンガポール・マレーシアなどの漢字用いる国では、地名翻訳独自に決定している。

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シンガポール・マレーシア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/05 00:13 UTC 版)

「斤」の記事における「シンガポール・マレーシア」の解説

シンガポールでは「斤」と呼ばれる0.6048キロの斤が使用されている。これは、香港と同じで、清代外国との貿易のために各国結んだ単位についての協定における定義がそのまま使われているもので、もとはヤード・ポンド法1+1⁄3ポンド定義されていた。 マレーシアも、シンガポールと同様である。

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シンガポール、マレーシア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/26 08:28 UTC 版)

「ちまき」の記事における「シンガポール、マレーシア」の解説

シンガポール、マレーシアは福建系の移民の子孫が多いためか、これらの国のちまきは基本的に中国福建式肉粽Bak Chang)が主流である。豚の角煮しいたけ干しエビなどを具とし、醤油、塩、砂糖五香粉白胡椒などで味付けをしている。地域が変わるとピーナツや豆が具に加わることもある。また、中国マレー文化融合したニョニャのちまきとして「娘惹粽(Nyonya Chang)」とも呼ばれるものもあり、これは豚肉具にコリアンダースパイス冬瓜砂糖漬けなど加えてやや甘め味付けがされるまた、餅米カンスイ加えて味付けをせずに蒸した鹸水粽(Kee Chang)というミニサイズの粽もある。これはデザートとして椰子糖シロップや、カヤココナッツミルクと卵で作ったジャム)を添えて食べる。

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