三省堂 大辞林

マンハッタン [Manhattan]

(1)ニューヨーク市の中心地区。ハドソン川・イースト川・ハーレム川に囲まれたマンハッタン島が大部分を占める。摩天楼がそびえ、国連本部・ウォール街・セントラル-パークなどがある。

(2)カクテルの一。ウイスキーとベルモットに少量の苦みを加えたもの。

カクテルレシピ

マンハッタン

		レシピ ■  カナディアンクラブ (CANADIAN CLUB) 3/4 ■  チンザノ ロッソ (CINZANO ROSSO) 1/4 ■  AROMATIC BITTERS（HERMES AROMATIC BITTERS） アロマチックビターズ（ヘルメスアロマチックビターズ） 1ダッシュ  作り方 1) ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。 2) レッドチェリーを飾る。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：中甘辛口 色：茶色（琥珀色） アルコール度数：強い（25度以上） 製法：ステア

ワンポイント

世界で最も有名なカクテルのひとつ「マンハッタン」の誕生には諸説あるが、第19代アメリカ大統領選のときに、かのチャーチル首相の母親がニューヨークのマンハッタン・クラブでパーティーを催したときに、ウイスキーとスイートベルモットの組み合わせを提案したという話。この新しいカクテルは参会者から好評を博し、クラブの名前にちなんで「マンハッタン」と名づけられたという。以来、“カクテルの女王”として「マティーニ」と並び称されている。ベースのウイスキーには、ライウイスキーを使うことが多い。 　 「カナディアンクラブ」は、カナダを代表する酒類メーカー・ハイラムウォーカー社がつくるカナディアンウイスキー。カナディアンウイスキーの特徴はライト＆スムーズな口当たり。ハイラム・ウォーカー氏が1858年にカナダで作ったウイスキーは、当時の社交場に集まる紳士たちに好まれ、当時は“クラブ・ウイスキー”と呼ばれていた。「カナディアンクラブ」という名前になったのは1884年のこと。「C.C.」の相性で親しまれている。 「チンザノ ベルモット」は、200年以上の歴史を持つイタリアを代表するブランド。白ワインをベースにハーブや香草、スピリッツを加えて樽で醸造させたベルモットは、世界の約120ヶ国で愛飲されている。チンザノの代表製品の「エクストラ ドライ」はワイン本来の風味が生かされているやや辛口で、「ロッソ」は香草風味の甘口ベルモット。スイートベルモットのかわりにドライベルモットを使うと、「ドライマンハッタン」になる。そのときにはデコレーションにオリーブを使う。

ウィキペディア

マンハッタン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/05 13:20 UTC 版)

Borough of Manhattan
愛称 : The City
位置
マンハッタン区
座標 : 北緯40度43分42秒 西経73度59分39秒 / 北緯40.72833度 西経73.99417度 / 40.72833; -73.99417
市長	マイケル・ブルームバーグ
地理
面積
域	87.46km²km2（33.77sq mimi2）
陸上	59.47km²km2（22.96sq mimi2）
水面	28.0km²km2（10.81sq mimi2）
水面面積比率	31.2%%
人口
人口	（2006年現在）
市域	161万1,581人人
人口密度	25,846人/km2（66,940人/mi2）
その他
等時帯	東部標準時 （UTC-5）
夏時間	東部夏時間 （UTC-4）
公式ウェブサイト : New York City Government

Hamilton Parkから望むマンハッタン島

マンハッタン（Manhattan、英語発音: /mænˈhætn/）は、アメリカ合衆国ニューヨーク州ニューヨーク市の地区名で、ハドソン川河口部の中州であるマンハッタン島 (Manhattan Island)、あるいは、マンハッタン島が大部分を占めるマンハッタン区 (Borough of Manhattan) のことである。ニューヨーク市の中心街である。

ニューヨーク州の行政上の州都はニューヨーク市のほぼ真北233キロメートル（145マイル）にあるオールバニに置かれているが、アメリカ最大の都市圏人口を背景にした実際の経済・文化面の影響力の大きさから、ニューヨーク市のマンハッタンがニューヨーク州の実質的中心であるともいえる。

概要

摩天楼

ニューヨーク市を構成する5つの行政区の1つであり、ニューヨーク市役所 (en) の所在地である。他の4区はクイーンズ区・ブルックリン区・ブロンクス区・スタテンアイランド区である。

5番街やタイムズスクウェアなどの繁華街があり、世界中からの観光客をひきつけている他、世界を代表する金融街の1つであるウォール街がある。一般に「ニューヨーク」と言えば、ニューヨーク州ではなく、ニューヨーク市とりわけマンハッタンであることが多い。

アメリカ最大の都市圏人口を持つニューヨーク市（約800万人）の中心であり人口は約160万人。イタリア系やユダヤ系、中国系、プエルトリコ系など多くの人種が混在する街であり、地域ごとに異なった文化が形成されている。「人種のるつぼ」「ビッグ・アップル」などと呼ばれる。

地理

衛星写真

マンハッタン区は、マンハッタン島と小さな諸島（ルーズベルト島、ガバナーズ島、エリス島、およびその他の島 (en)）、そして北米大陸のごく一部地域（マーブル・ヒル (en)）からなる。

マンハッタン島はハドソン川とイースト川に囲まれ、ハーレム川 (en) によってブロンクス区から隔てられている。幅は約4 km、長さ約20 kmでほぼ南北方向に細長い形状をしている。面積は、東京の山手線の内側に相当する。1枚の岩盤から構成されており、沿岸部に向かって極緩い傾斜があるほか、ダウンタウンからアッパータウンに向けては緩やかに上る地形となっている。これはハーレム付近を頂上とし、モーニングサイドハイツなどの高所を抜けると再び北に向けて大きく下る。埋め立ては、沿岸の埠頭部分などに限られている。

ルーズベルト島は、マンハッタン島の東を流れるイースト川の中州であり、南北に細長い島である。その先はクイーンズ区となる。ニューヨーク市地下鉄の駅があり、マンハッタン島とはトラム（ロープウェイ）でも結ばれている。

ガバナーズ島はマンハッタン島の南のニューヨーク湾にある。かつては、マンハッタン島の至近距離にありながら、沿岸警備隊の中枢施設があり公共輸送機関はなかった。しかし、2003年1月に国から州および市へ1ドルで売却され、一般に開放されて、現在ではマンハッタン島南端のバッテリー・パークからフェリーが運航されている。

エリス島は、マンハッタン島の南西部ハドソン川河口付近にあり、移民博物館となっている。こちらへもバッテリー・パークからフェリーが運航されている。

いずれの島も、マンハッタン島との間の橋はない。ルーズベルト島は、クイーンズに繋がる橋がある。橋の数が少ないのは意図的なものでマンハッタンからの経済流出を防ぐためである。そのため、マンハッタン区とその他のニューヨーク市区域の光景は大きく異なる。東側のイーストリバーには、クイーンズ・ブルックリン地区と結ぶ5本の橋がかかっている。また、地下鉄の線路が7本走る。これに対しニュージャージー州(西側・ハドソンリバー）には橋が1本、道路トンネルが2箇所、鉄道トンネルが2本通っているのみである。これは、イースト川は市内を流れる川であるのに対し、ハドソン川は州を区切る川であることによる。合衆国において、州が独立性の高い構成単位であることを示していると言われる。

地名

Manhattanの名はインディアン部族のデラウェア（レナペ）語の"丘の多い島"を意味するMannahate、Manna-hataに由来するとされる。一方、レナペ族は宣教師のジョン・ヘッケウェルダーに、「マナハクタニエンク（Manahachtanienk）」から来たと説明している。これは「我々がみな、酔っぱらいにされた島」という意味である。