boilingとは? わかりやすく解説

boiling

別表記:ボイリング

「boiling」の意味・「boiling」とは

「boiling」は、英語の単語で、日本語に訳すと「沸騰」となる。一般的には液体一定の温度達して気泡発生し、その状態を保つことを指す。また、比喩的には、激し感情状況を表す際にも使われる例えば、人々の間で感情高まり緊張最高潮達した状況を「the situation is boiling」などと表現する

「boiling」の発音・読み方

「boiling」の発音は、IPA表記では /ˈbɔɪlɪŋ/ となる。IPAカタカナ読みは「ボイリング」で、日本人発音するカタカナ英語では「ボイリング」と読む。この単語発音によって意味や品詞が変わる単語ではないので、特に注意する要はない。

「boiling」の定義を英語で解説

「boiling」は、"The process of a liquid becoming vapor due to its temperature reaching the boiling point"と定義される。つまり、液体沸点達して蒸気になる過程を指す。また、"A state of intense activity or agitation"とも定義され激し活動動揺の状態を指すこともある。

「boiling」の類語

「boiling」の類語としては、「simmering」や「steaming」などが挙げられる。これらはいずれ液体が熱を帯びて変化する様子を表す単語である。「simmering」は、沸騰直前の状態を、「steaming」は、蒸気立ち上る様子それぞれ表す。

「boiling」に関連する用語・表現

「boiling」に関連する用語としては、「boiling point」や「boiling water」などがある。「boiling point」は、液体沸騰する温度指し、「boiling water」は、沸騰しているを指す。

「boiling」の例文

1. The water is boiling.(沸騰している。)
2. The situation is boiling over.(状況激化している。)
3. The soup was boiling on the stove.(スープコンロ沸騰していた。)
4. The kettle is boiling.(やかんが沸騰している。)
5. The city was boiling with excitement.(都市興奮沸騰していた。)
6. The boiling point of water is 100 degrees Celsius.(水の沸点摂氏100度である。)
7. The pot was boiling over.(鍋が溢れるほど沸騰していた。)
8. The crowd was boiling with anger.(群衆怒り沸騰していた。)
9. The tea is boiling hot.(お茶熱々である。)
10. The boiling water scalded my hand.(沸騰したが私の手火傷させた。)

ふっとう 沸騰 boiling

液体加熱してある温度達すると、内部蒸気泡を生じ激し運動が超こる現象

沸騰

英訳・(英)同義/類義語:boiling

液相蒸気圧外圧一致したときの温度沸点到達し表面だけではなく内部からも気化起きる状態。

沸騰

(boiling から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/02 00:45 UTC 版)

沸騰(ふっとう、英語: boiling)とは、液体から気体相転移する気化が、液体の表面からだけでなく内部からも激しく起こる現象である。つまり水の場合で言えば、水の内部から水の分子が出て行くこととも言える。液体の内部からの気化を沸騰というのに対して、液体の表面で起こる気化は蒸発という。


  1. ^ 竹内 (1996) p. 117.
  2. ^ a b c d 気圧と沸騰”. 日本原子力研究開発機構. 2014年12月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年6月8日閲覧。
  3. ^ 水の性質を参照。
  4. ^ a b 食品加熱時の突沸に注意(発表情報)_国民生活センター”. 国民生活センター. 2016年10月11日閲覧。
  5. ^ a b c 調理中の突然沸騰(突沸)による事故の防止について(注意喚起) (PDF)”. 製品評価技術基盤機構. 2015年2月19日閲覧。
  6. ^  張行成 (中国語). 諫太宗書 [全唐文]. - ウィキソース. 


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