酢酸アンモニウムとは？わかりやすく解説

酢酸アンモニウム
	IUPAC名エタン酸アンモニウム
識別情報
CAS登録番号	631-61-8;
ECHA InfoCard	100.010.149
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID5023873 ;
特性
化学式	C2H3O2NH4
モル質量	77.0825 g/mol
外観	白または無色の固体
密度	1.07 g/cm3, 固体
融点	112 °C, 385 K, 234 °F
沸点	分解
水への溶解度	148 g/100 ml (4 ℃)
構造
結晶構造	斜方晶
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

酢酸アンモニウム（さくさんアンモニウム、ammonium acetate）は組成式 CH₃COONH₄ で表される化学物質。酢酸とアンモニアを化学反応させて得られる有機アンモニウム塩である。

{\ce {CH3COOH\ + NH3 ->CH3COONH4}}

商業的に幅広く利用されている。

用法・用途

酢酸アンモニウムは弱酸と弱塩基との化合物であるため、いくつかの特徴的な性質が認められる。

酢酸アンモニウムは吸湿性がある。また温度を上げると水を放出しながらアセトアミドへと分解する^[1]。

{\ce {CH3COONH4 -> CH3CONH2\ + H2O}}

^ Coleman, G. H.; Alvarado, A. M. Org. Synth., Coll. Vol. 1, p. 3 (1941); Vol. 3, p.3 (1923). オンライン版

分子式：	C₂H₇NO₂
その他の名称：	Acetic acid ammonium、Etanoic acid ammonium、Ethanoic acid ammonium salt、Acetic acid ammonium salt、Ammonium acetate
体系名：	エタン酸アンモニウム、酢酸アンモニウム


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