一日の所要量

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一日の所要量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/09/05 07:21 UTC 版)

「パントテン酸」の記事における「一日の所要量」の解説

成人で5mg。通常の食生活で欠乏する可能性は低い。

一日の所要量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/03 07:45 UTC 版)

「ビタミンA」の記事における「一日の所要量」の解説

単位としては、国際単位 (IU) をかつて用いていた。β-カロテンの場合、生体内におけるレチノールへの変換の際の収率、消化吸収率がレチノールと異なるため、β-カロテン 12 µgがレチノール1 µgに相当する。なお、少し前までビタミンAはビタミンA効力（単位はIU；アイユー）で表されていたが、ビタミンA作用をする量であるレチノール当量 (µg) で表されるようになった。なお、レチノール当量 (RE) 表記では、1 IU = 0.33 µgREとなる。 年齢範囲単位0-1歳 1,000 - 1,300 IU 1-5歳 1,000 - 1,500 IU 6-8歳 1,200 IU 9-14歳 1,500 IU 成人男子 2,000 IU 成人女子 1,800 IU 授乳婦 3,200 IU ※ 許容上限摂取量 成人で5,000 IU100,000 IU 以上の摂取では過剰障害を起こすことがある。 パルミチン酸レチノールとして75,000IUを摂取して安全であったという研究がある。 なお、ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン（1995年11月23日発行）の報告では、妊娠前後でビタミンA所要量は増加せず、非妊娠時でも妊娠期でも、成人女性の所要量は1,800 IU とされる。そのため、他の栄養素と異なりビタミンAの所要量は増加しないので、妊婦では過剰摂取に特に留意が必要だ、という見解もある。 ビタミンAを簡単にとるには、ビタミンA前駆体のβ-カロテンを多く含む緑黄色野菜、例えばニンジン、ピーマン、ホウレンソウ、コマツナ、カボチャなどをとるとよい。