ポーチング

実用日本語表現辞典

poaching

別表記：ポーチング

「poaching」の意味・「poaching」とは

「poaching」は英語の単語で、日本語に訳すと「密猟」や「密漁」などとなる。動物や魚を許可なく捕獲する行為を指す。また、調理法の一つとしても使われ、そちらの意味では「ポーチング」を指す。これは、食材を沸騰しない湯やブイヨンでゆっくりと煮る調理法である。

「poaching」の発音・読み方

「poaching」の発音は、IPA表記では /ˈpoʊtʃɪŋ/ となる。IPAのカタカナ読みでは「ポウチング」となる。日本人が発音するカタカナ英語では「ポーチング」と読む。この単語は発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「poaching」の定義を英語で解説

「Poaching」 is the act of illegally capturing or killing animals, typically in a game reserve or protected area, or the act of fishing without permission. In cooking, it refers to a method of slowly simmering food in a liquid that is just below the boiling point.

「poaching」の類語

「poaching」の類語としては、「illegal hunting」や「unlawful fishing」などがある。これらも同様に、許可なく動物を狩ったり、魚を捕獲したりする行為を指す。調理法の意味では、「simmering」が類語となる。

「poaching」に関連する用語・表現

「poaching」に関連する用語としては、「poacher」がある。これは「密猟者」や「密漁者」を指す。また、「poached egg」は調理法の「ポーチング」を用いた料理で、「ポーチドエッグ」や「落とし卵」を意味する。

「poaching」の例文

1. Poaching is a serious problem in many national parks.（密猟は多くの国立公園で深刻な問題である）
2. He was arrested for poaching.（彼は密猟の罪で逮捕された）
3. Poaching threatens the survival of many species.（密猟は多くの種の生存を脅かす）
4. The chef is poaching the salmon.（シェフはサーモンをポーチングしている）
5. Poached eggs are a popular breakfast dish.（ポーチドエッグは人気の朝食料理である）
6. The government is taking measures to prevent poaching.（政府は密猟を防ぐための措置を取っている）
7. Poaching is often driven by economic necessity.（密猟はしばしば経済的な必要性によって引き起こされる）
8. The restaurant is known for its poached pears.（そのレストランはポーチした洋梨で知られている）
9. Poaching can have devastating effects on local ecosystems.（密猟は地元の生態系に壊滅的な影響を及ぼすことがある）
10. The fish is poached in a flavorful broth.（魚は風味豊かなブイヨンでポーチされる）

（2023年10月19日更新）