クロラッパタケとは? わかりやすく解説

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クロラッパタケ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/10 05:05 UTC 版)

クロラッパタケ学名Craterellus cornucopioides)はクロラッパタケ属の食用キノコ[1]ブラック・トランペットblack trumpet)、死のトランペットtrumpet of the dead)、フランス語由来のトランペット・デ・モールtrompette des morts)などとも呼ばれる[1][2]


  1. ^ a b c d e f g h i ホクトきのこ総合研究所「クロラッパタケ」『きのこ検定 公式テキスト』(改訂版)実業之日本社、2016年、46頁。ISBN 978-4408008929 
  2. ^ a b 【保存版】信州キノコ図鑑”. 料理王国 (2020年11月16日). 2024年1月10日閲覧。
  3. ^ a b c d 大作晃一、吹春俊光、吹春公子「アンズタケ科」『おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑』主婦の友社、2016年、205頁。ISBN 978-4074168415 


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